Nhằm thực hiện đào tạo định kỳ GMP và cung cấp bổ sung kiến thức về GMP Mỹ phẩm, sáng ngày 22/6/2017 Công ty Âu Cơ đã tổ chức buổi đào tạo với sự tham gia của toàn bộ CBNV các phòng ban và bộ phận.
Khám sức khỏe định kỳ cho CBNV là một trong những hoạt động hàng năm không thể thiếu đối với nhà máy Âu Cơ. Việc khám sức khỏe có thể giúp CBNV an tâm hơn trong các hoạt động chuyên môn, đồng thời cũng là dịp để mọi người cùng rà soát và có những điều chỉnh hợp lý cho bản thân.
Kiểm nghiệm thực phẩm chức năng được đánh giá là khâu vô cùng quan trọng trước khi đưa sản phẩm ra ngoài thị trường tiêu thụ.
Nhà máy GMP Âu Cơ tự hào là đơn vị sản xuất thực phẩm chức năng theo yêu cầu đạt nguyên tắc GMP – HS đầu tiên tại Việt Nam.
Thực phẩm chức năng dạng dung dịch đóng vỉ 5, vỉ 10, dạng ống bẻ, hiện đang là xu thế được nhiều nhà sản xuất lựa chọn do tính tiện dụng, nhỏ gọn, dễ sử dụng cho người dùng.
Định nghĩa thực phẩm chức năng là gì Hiện nay chưa có một tổ chức nào (kể cả các tổ chức Quốc tế) đưa ra định nghĩa đầy đủ về khái niệm Thực phẩm chức năng (TPCN), mặc dù đã có nhiều Hội nghị trong khu vực và quốc tế về Thực phẩm chức năng.
Công trình nghiên cứu “Điều tra, phân bố, thử nghiệm trồng và sản xuất thực phẩm chức năng từ rễ cây mật nhân tại Quảng Nam” do TS. Mai Đình Trị (Viện Công nghệ hóa học) vừa công bố đã mở ra hướng trồng nhân rộng và sản xuất thực phẩm chức năng từ cây mật nhân, loài dược liệu quý tại Quảng Nam.
Cạn kiệt nguồn dược liệu, dược liệu không an toàn… đang là “thách thức” với các doanh nghiệp TPCN. Tuy nhiên, “thách thức” này cũng đang cho thấy tương lai “lên ngôi” của dược liệu sạch cũng như của những công ty cung ứng hoặc sử dụng dược liệu sạch trong và ngoài nước.
Trong quá trình gia công và sản xuất thực phẩm chức năng, nguồn nguyên liệu là một trong những yếu tố quan trọng cấu thành nên giá trị và chất lượng sản phẩm. Vậy nguồn nguyên liệu nào có thể đáp ứng được nhu cầu sản xuất?
Âu Cơ luôn tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc trong GMP-HS, mà trong đó, vệ sinh nhà xưởng là yếu tố bắt buộc.
Nhằm duy trì và nâng cao hiệu lực hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, ngày 06/10/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ đã thực hiện chương trình tái đánh giá hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Mùa thu năm 2026 đã nhẹ nhàng gõ cửa, mang theo không khí dịu mát và ánh trăng vàng rực rỡ của Tết Trung Thu – Tết của sự đoàn viên và tình thân. Khắp các con phố, sắc đỏ của đèn lồng, tiếng trống múa lân rộn rã và hương vị ngọt ngào của bánh nướng, bánh dẻo đã ngập tràn, nhắc nhở chúng ta về một mùa lễ hội ấm áp, chan hòa niềm vui đang đến gần.
Thực hiện theo kế hoạch đã được phê duyệt và trên cơ sở sự đồng ý của Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an thành phố Hà Nội, ngày 19/9/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ phối hợp với lực lượng PCCC phường Xuân Phương tổ chức chương trình tập huấn, huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) cho cán bộ, nhân viên đang làm việc tại Công ty.
Chuối xanh là một trong những nguồn tự nhiên giàu tinh bột kháng (resistant starch) – đặc biệt là tinh bột kháng loại RS2, vốn chưa bị biến đổi do nhiệt độ hoặc quá trình chín.
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…