Âu Cơ luôn tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc trong GMP-HS, mà trong đó, vệ sinh nhà xưởng là yếu tố bắt buộc.
Bất kỳ sản phẩm thực phẩm chức năng nào, trước khi đưa ra thị trường đều phải công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm tại Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng.
Kết hợp với công nghệ khoa học hiện đại, Công ty Âu Cơ đã nghiên cứu và sản xuất hơn 200 sản phẩm thực phẩm chức năng cao cấp có nguồn gốc từ thiên nhiên.
Có thể tìm thấy mối liên quan giữa những chế độ ăn uống tự áp đặt và các chuẩn mực đạo đức trong những truyền thống về tôn giáo trên khắp thế giới.
Sáng ngày 26/11/2015, Công ty Âu Cơ đã tổ chức buổi đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới tại văn phòng Công ty. Buổi đào tạo diễn ra trong không khí cởi mở, thân thiện và mang tính chia sẻ kinh nghiệm cũng như giới thiệu về văn hóa Âu Cơ tới đội ngũ nhân viên mới.
Đã hơn 15 năm kể từ lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam, ngành thực phẩm chức năng đã có những bước phát triển vượt bậc với hơn 10.000 loại sản phẩm, đa dạng mẫu mã và chủng loại. Sự phát triển mạnh mẽ đó đòi hỏi phải có một hệ thống quản lý, do đó, các quy định về thực phẩm chức năng lần lượt ra đời.
Theo Viện Khoa học và đời sống quốc tế (International Life Science institute – ILSI) thì “Thực phẩm chức năng là thực phẩm có lợi cho một hay nhiều hoạt động của cơ thể như cải thiện tình trạng sức khoẻ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh hơn so với giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại”.
Với công nghệ sản xuất hiện đại, nhà máy GMP Âu Cơ luôn tiên phong trong công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng nhằm tạo ra các sản phẩm đạt chất lượng cao và ổn định, trở thành đối tác tin cậy của các nhà phân phối.
Tại nhà máy Âu Cơ, quy trình sản xuất tại tất cả phân xưởng đều nghiêm ngặt tuân thủ các nguyên tắc GMP-HS (Nguyên tắc thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng), đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng tiêu chuẩn khi đến tay người tiêu dùng.
Thực hành sản xuất tốt (GMP) là tiêu chuẩn để đánh giá tất cả các khâu trong quy trình sản xuất. Ngành TPCN trên thế giới đã có bước tiến lớn trong việc tuân thủ GMP nhưng vẫn còn tồn tại một số thiếu sót, đặc biệt là một số nhà sản xuất TPCN theo hợp đồng sản xuất
Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.
Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.
Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…