Do khoa học công nghệ chế biến thực phẩm ngày càng phát triển, người ta càng có khả năng nghiên cứu và sản xuất nhiều loại thực phẩm chức năng phục vụ cộng đồng cải thiện sức khỏe, nâng cao tuổi thọ, phòng ngừa các bệnh mạn tính.
GSP là từ được viết tắt từ tiếng Anh là Good Storage Practices có nghĩa là Thực hành tốt bảo quản, nhưng riêng trong ngành dược phẩm thì GSP được gọi là Thực hành tốt bảo quản thuốc.
Cạn kiệt nguồn dược liệu, dược liệu không an toàn… đang là “thách thức” với các doanh nghiệp TPCN. Tuy nhiên, “thách thức” này cũng đang cho thấy tương lai “lên ngôi” của dược liệu sạch cũng như của những công ty cung ứng hoặc sử dụng dược liệu sạch trong và ngoài nước.
Thực phẩm chức năng khác thuốc ở chỗ, chúng là những sản phẩm từ tự nhiên nhằm tác động vào phục hồi, tang cường và duy trì các chức năng của các cơ quan trong cơ thể để tang sức đề kháng, giảm nguy cơ bệnh tật và tạo ra tình trạng thoải mái, khỏe khoắn và kéo dài tuổi thọ. Đối tượng của TPCN không chỉ là người ốm mà chủ yếu mà người đang khỏe mạnh.
Trong quá trình gia công và sản xuất thực phẩm chức năng, nguồn nguyên liệu là một trong những yếu tố quan trọng cấu thành nên giá trị và chất lượng sản phẩm. Vậy nguồn nguyên liệu nào có thể đáp ứng được nhu cầu sản xuất?
Âu Cơ luôn tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc trong GMP-HS, mà trong đó, vệ sinh nhà xưởng là yếu tố bắt buộc.
Năm 2015 Nhà Máy Âu Cơ đã trở thành đơn vị có thành tích xuất sắc trong việc nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng cao cấp trong toàn hệ thống
Bao bì dược phẩm là một trong năm yếu tố quan trọng cấu thành chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng, dược phẩm.
Giới thiệu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng dung dịch, siro đạt chuẩn GMP tại nhà máy Âu Cơ.
Với công nghệ sản xuất hiện đại, nhà máy GMP Âu Cơ luôn tiên phong trong công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng nhằm tạo ra các sản phẩm đạt chất lượng cao và ổn định, trở thành đối tác tin cậy của các nhà phân phối.
Nhằm khắc phục những hạn chế của Máy sấy quần áo truyền thống, Nhóm kỹ thuật Công ty Âu Cơ đã nghiên cứu, chế tạo và đưa vào thử nghiệm thành công tủ sấy bảo hộ lao động công suất lớn
Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể người và đảm nhận rất nhiều chức năng khác nhau. Mặc dù có khả năng bù trừ về chức năng khá tốt nhưng gan cũng rất dễ bị tổn thương và gây ra nhiều bệnh ở gan từ nhẹ đến nặng. Nếu như không biết cách chăm sóc và bảo vệ thì con người rất dễ mắc phải bệnh gan, một số bệnh ở gan có thể tự khỏi, tuy nhiên cũng có nhiều căn bệnh nguy hiểm có thể ảnh hưởng đến tính mạng của người bệnh nếu như không phát hiện và điều trị kịp thời
Bệnh viêm loét dạ dày-tá tràng là bệnh thường gặp ở nhiều người , bệnh viêm loét dạ dày có thể chữa trị được hoàn toàn, tuy nhiên khi để bệnh viêm loét sang giai đoạn mạn tính, thì việc chữa trị căn bệnh này sẽ gặp nhiều khó khăn và dễ gây ra các biến chứng đáng tiếc.
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…