Công ty Âu Cơ - Nghiên cứu thực phẩm chức năng

Có 5 hướng nghiên cứu thực phẩm chức năng:

• Nghiên cứu thực phẩm chức năng dựa trên lý luận và kế thừa nền y học cổ truyền phương Đông ( gọi tắt là Đông Y)

Ngành Thực phẩm chức năng ở VN tuy mới chính thức được thiết lập nhưng nó đã có nguồn gốc từ rất xa xưa và phát triển trên cơ sở kế thừa những tinh hoa của nền y dược học cổ truyền và dưới sự soi sáng của khoa học hiện đại.

Nghiên cứu thực phẩm chức năng là nghiên cứu sự kế thừa lý luận Đông y, trên cơ sở ứng dụng và phát triển trong đó có học thuyết âm dương và học thuyết ngũ hành, căn cứ vào hình thái, tính chất của từng cây thuốc, của từng bộ phận, của từng tính chất các hiện tượng sức khỏe, người ta quy nạp chúng vào hiện tượng âm hoặc dương và thuộc một hành nào đó, từ đó vận dụng vào việc tìm kiếm nguyên liệu, chế biến và sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng.

• Nghiên cứu thực phẩm chức năng (TPCN) qua các hoạt chất từ cây cỏ:

Mặc dù TPCN mới xuất hiện nhưng có nhiều công trình nghiên cứu thực phẩm chức năng rất thành công và đã đưa vào sản xuất, trong đó có nhiều công trình cấp Nhà nước.

• Nghiên cứu công nghệ chế biến, sản xuất thực phẩm chức năng: Xu hướng ở nhiều doanh nghiệp là tận dụng dây chuyền sản xuất thuốc để chuyển sang sản xuất thực phẩm chức năng, hướng này vừa thực tế, vừa tiết kiệm.
• Nghiên cứu tính hiệu quả và tính an toàn : Các nghiên cứu này được thực hiện chủ yếu trong phòng thí nghiệm
• Nghiên cứu về mẫu mã sản phẩm, bao gói, nhãn mác: những nghiên cứu này là nhu cầu thực tiễn giúp cho việc kinh doanh phát triển.

Một số hình ảnh nghiên cứu thực phẩm chức năng tại công ty Âu Cơ

• CÔNG TY ÂU CƠ CHUNG TAY ỦNG HỘ ĐỒNG BÀO BỊ THIỆT HẠI SAU BÃO SỐ 03. (16/09/2024)
• CÔNG TY ÂU CƠ TỔ CHỨC KHÁM SỨC KHỎE ĐỊNH KỲ CHO CBNV 2024 (14/09/2024)
• ÂU CƠ TẶNG QUÀ TRUNG THU 2024 CHO CBNV (13/09/2024)
• CÔNG TY CP ĐẦU TƯ VÀ SẢN XUẤT ÂU CƠ - KỈ NIỆM 79 NĂM NGÀNH THÀNH LẬP NGÀNH TÀI CHÍNH( 28.8.1945 – 28.8.2024) (29/08/2024)
• CÔNG TY ÂU CƠ ĐÀO TẠO HƯỚNG DẪN XỬ TRÍ TAI NẠN, AN TOÀN LAO ĐỘNG (31/07/2024)
• KỶ NIỆM 77 NĂM NGÀY THƯƠNG BINH LIỆT SĨ (27/7/1947 - 27/7/2024) (27/07/2024)
• CÔNG TÁC ĐÀO TẠO PCCC VÀ BẢO DƯỠNG THIẾT BỊ ĐỊNH KỲ TẠI CÔNG TY ÂU CƠ (31/05/2024)
• GALA DINNER – THÔNG ĐIỆP HỆ THỐNG “TRAO GIẢI PHÁP – ĐÓN THÀNH CÔNG” (25/05/2024)
• CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM VERDANT LIFE VIỆT NAM ĐẾN THAM QUAN NHÀ MÁY ÂU CƠ (24/05/2024)
• CÔNG TY ÂU CƠ TỔ CHỨC SỰ KIỆN HÈ NĂM 2024 (17/05/2024)