Nhà máy sản xuất Thực phẩm chức năng đạt GMP-HS đầu tiên tại Việt Nam
Âu Cơ đạt GMP-HS
Tin Tức

Phong tê thấp, gai đốt sống,… là những căn bệnh gây nhiều đau đớn, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Tuy nhiên cơ thể người già không dễ hấp thụ thuốc Tây, khiến cho việc điều trị gặp nhiều khó khăn. Thiên niên kiện là một thảo dược giúp hỗ trợ điều trị các bệnh xương khớp ở người cao tuổi.

Trong năm 2016, Viện Thực phẩm chức năng Việt Nam (VIDS) đã tiếp tục đẩy nhanh hoạt động nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ, cũng như phát triển các dịch vụ khoa học và công nghệ…

Tuyến giáp nằm ở giữa cổ, sản sinh ra loại hormon rất quan trọng đối với cơ thể (thyroxin). Do đó, nếu chẳng may tuyến giáp của bạn bị suy, bạn nên biết cách ăn uống sẽ giúp quá trình điều trị suy giáp hiệu quả.

Chứng rối loạn nội tiết là sự mất cân bằng hormon sinh sản trong cơ thể người phụ nữ, gây ra nhiều loại bệnh ảnh hưởng tới sức khỏe và thẩm mỹ... Rối loạn nội tiết do nhiều nguyên nhân gây ra, nếu không điều trị kịp thời có thể là một trong những nguyên nhân gây vô sinh.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phối hợp dinh dưỡng hợp lý trong bữa ăn hàng ngày, bổ sung hàm lượng thích hợp các thực phẩm dưới đây có thể giúp chị em phụ nữ phòng ngừa một số bệnh thường gặp.

Thực vật là nguồn nguyên liệu chủ yếu cho ngành sản xuất thực phẩm chức năng. Và trong khi ngành công nghiệp đã có thể sinh lời từ danh sách một loạt các thảo dược quen thuộc thì vẫn còn một vùng lớn các thành phần dược thảo vẫn chưa đạt được tiềm năng thị trường xứng đáng.

Cùng với xu hướng sử dụng sản phẩm thuần tự nhiên và nhờ vào sự tiến bộ của y dược học hiện đại, các loại thực phẩm chức năng có chiết xuất thảo dược cũng ngày một phát triển mạnh mẽ.

Súp lơ tím, gạo đen, măng tây tím, quả acai... có lượng tiêu thụ tăng nhanh và dự đoán sẽ chiếm ưu thế vào năm tới.

Thục địa là tên thuốc của rễ (củ) cây địa hoàng đã được chế biến. Địa hoàng có tên khoa học là Rehmannia glutinosa Libosch, thuộc họ Hoa mõm sói – Scrophulariaceae.

Thuốc chống viêm, chống dị ứng, lợi tiểu, làm ra mồ hôi, giải độc cơ thể, trị lở ngứa, mụn nhọt, viêm tấy, vảy nến, tổ đỉa, thấp khớp, đau nhức xương, lao hạch, giang mai, ngộ độc thủy ngân.

Video
Tin Tức

Phong tê thấp, gai đốt sống,… là những căn bệnh gây nhiều đau đớn, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Tuy nhiên cơ thể người già không dễ hấp thụ thuốc Tây, khiến cho việc điều trị gặp nhiều khó khăn. Thiên niên kiện là một thảo dược giúp hỗ trợ điều trị các bệnh xương khớp ở người cao tuổi.

Trong năm 2016, Viện Thực phẩm chức năng Việt Nam (VIDS) đã tiếp tục đẩy nhanh hoạt động nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ, cũng như phát triển các dịch vụ khoa học và công nghệ…

Tuyến giáp nằm ở giữa cổ, sản sinh ra loại hormon rất quan trọng đối với cơ thể (thyroxin). Do đó, nếu chẳng may tuyến giáp của bạn bị suy, bạn nên biết cách ăn uống sẽ giúp quá trình điều trị suy giáp hiệu quả.

Sản xuất

Có nhiều phương pháp chiết xuất dược liệu đang được áp dụng tại các cơ sở sản xuất. Cũng tham khảo các phương pháp chiết xuất trong bài viết dưới đây

Thành phần không thể thiếu trong sản xuất thực phẩm chức năng đó chính là tá dược. Với nhiều loại và chức năng, tá dược góp phần làm ổn định cho các sản phẩm.

Kiểm nghiệm thực phẩm chức năng được đánh giá là khâu vô cùng quan trọng trước khi đưa sản phẩm ra ngoài thị trường tiêu thụ.