Nhà máy sản xuất Thực phẩm chức năng đạt GMP-HS đầu tiên tại Việt Nam
Âu Cơ đạt GMP-HS
Tin Tức

NHÀ MÁY ÂU CƠ TIẾN HÀNH LẤY MẪU KHÔNG KHÍ, BỀ MẶT KHU VỰC SẢN XUẤT ĐỊNH KỲ LẦN 2 NĂM 2023

Ngày 24/11/2023, phòng kiểm soát chất lượng – nhà máy Âu Cơ tiến hành lấy mẫu kiểm tra chất lượng không khí, bề mặt nhà xưởng, bề mặt thiết bị, dụng cụ khu vực sản xuất. Đây là một trong các hoạt động định kỳ nằm trong kế hoạch đánh giá điều kiện khu vực sản xuất của nhà máy.

Cùng với nước và khí nén, không khí cũng là một yếu tố bên ngoài có nguy cơ gây tạp nhiễm, nhiễm chéo cho sản phẩm, vì vậy cần được kiểm soát và có đánh giá. Không khí trong khu vực sản xuất của nhà máy được kiểm soát chất lượng bằng hệ thống HVAC với tổng 5 AHU. Trước mỗi cửa gió cấp không khí vào khu vực sạch đều đặt một màng lọc HEPA H13, không khí hồi về đi qua các màng lọc G3, F8 trước khi tuần hoàn vào hệ thống. Các chỉ tiêu chất lượng của không khí được kiểm soát gồm có: Nhiệt độ; độ ẩm; số lượng tiểu phân bụi có kích thước lớn hơn hoặc bằng 0,5 micrômét (µm) trên mỗi mét khối không khí, số lượng tiểu phân bụi có kích thước lớn hơn hoặc bằng 5,0 µm trên mỗi mét khối không khí trong điều kiện không hoạt động; số lần trao đổi gió/ 1 giờ; tổng số vi sinh vật đếm được/đĩa thạch 90mm/ 4 giờ; ngoài ra, nhà máy còn kiểm soát chênh áp giữa các phòng, các khu vực sạch khác nhau để đảm bảo giảm thiểu nguy cơ nhiễm chéo.

Song song với việc lấy mẫu không khí, phòng Kiểm soát chất lượng của nhà máy còn tiến hành lấy mẫu kiểm tra vi sinh vật trên bề mặt nhà xưởng (trần, tường, sàn), bề mặt tiếp xúc với nguyên liệu, bán thành phẩm, sản phẩm trung gian của các thiết bị, dụng cụ sử dụng trong quá trình sản xuất. Việc lấy mẫu vi sinh vật trên bề mặt này giúp nhà máy đánh giá được hiệu quả của công tác vệ sinh, từ đó có thể đưa ra các quyết định như giữ nguyên hoặc sửa đổi các quy trình, hướng dẫn vệ sinh tương ứng để đảm bảo các chỉ tiêu môi trường sản xuất luôn nằm trong tiêu chuẩn quy định

Nguồn: Ngọc Huyền

Tags
Bài khác
Video
Tin Tức

Ngày 28/8/1945, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã ký sắc lệnh thành lập Chính phủ cách mạng lâm thời nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa trong đó có Bộ Tài chính. Khi đó, đồng chí Phạm Văn Đồng được chỉ định làm Bộ trưởng Bộ Tài chính, đánh dấu sự ra đời của ngành Tài chính cách mạng Việt Nam.

Theo y học cổ truyền, Phương Quy tỳ là một bài thuốc đông y thường được sử dụng để điều trị các chứng suy yếu về tạng kỳ, như kém ăn, người gầy, da xanh, sắc mặt trắng bệch, môi tái, móng tay, chân nhợt nhạt, hoa mắt, chóng mặt, hay choáng váng, tinh thần mệt mỏi, mất ngủ, ngủ hay mơ mộng, hồi hộp, hay quên.Ngoài ra còn trị các chứng do mất máu, chảy máu cam, chấn thương, cơ thể suy nhược

Theo số liệu thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới cho thấy, có trên 50% nam giới ở độ tuổi từ 60 – 70 tuổi bị u xơ tuyến tiền liệt, tỷ lệ này lên đến 88% ở những người 80 tuổi. Tỷ lệ mắc bệnh và mức độ trầm trọng của bệnh thường gia tăng theo độ tuổi

Sản xuất

Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.

Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.

Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…

Sản phẩm khác