Quy trình ra đời một sản phẩm Thực phẩm chức năng cao cấp
Thực phẩm chức năng được chia làm nhiều loại:
Thực phẩm chức năng bổ sung vitamin và khoáng chất:
Thực phẩm chức năng dạng viên
Thực phẩm chức năng “không béo”, “không đường”, “giảm năng lượng”
Thực phẩm chức năng đặc biệt
Dù là loại TPCN nào thì cũng đều phải tuân theo 1 quy trình nghiêm ngặt trước khi đến tay người tiêu dùng:
- Kiểm định đề tài nghiên cứu (Nguồn gốc xuất xứ, chủ đề tài, đại diện khoa học…)
- Bào chế sản phẩm mẫu, kiểm nghiệm các chỉ tiêu yêu cầu chất lượng sản phẩm mẫu đạt.
- Nhập nguyên vật liệu để sản xuất lô (Nguyên vật liệu được kiểm nghiệm đạt chất lượng trước khi đưa vào sản xuất)
- Sản xuất sản phẩm theo từng quy trình
- Quy trình sản xuất viên nang
- Quy trình sản xuất viên nén
- Quy trình sản xuất bột/ cốm
- Quy trình sản xuất siro
- Trong từng công đoạn sản xuất có kiểm tra các bán thành phẩm (IPC), đảm bảo đạt chất lượng trên từng lô.
- Hoàn thiện sản phẩm ( Bao bì, đóng gói, đóng thùng)
- Nhập kho, kiểm nghiệm các chỉ tiêu thành phẩm đạt chất lượng.
- Đánh giá hiệu quả tác dụng theo yêu cầu.
- Vận chuyển đến nhà phân phối.
- Tiếp thị đến tay người tiêu dùng
Một sản phẩm Thực phẩm chức năng cao cấp phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc GMP trong sản xuất, đảm bảo các chỉ tiêu kiểm nghiệm đạt chất lượng tốt, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được Cục An toàn thực phẩm cấp hồ sơ công bố sản phẩm ( bao gồm: thành phần, công dụng, cách sử dụng, mẫu bao bì, nơi sản xuất, công ty phân phối…)
Công ty Âu Cơ luôn tự hào là đơn vị sản xuất Thực phẩm chức năng cao cấp, tuân thủ theo nguyên tắc quốc tế về thực hành sản xuất tốt.
Một số sản phẩm đã sản xuất được người tiêu dùng bình chọn:
Mọi thông tin về tư vấn sản xuất nghiên cứu, liên hệ: Mrs Hiếu: 0966 68 68 25
- GMP thực phẩm chức năng tại Việt Nam: Chúng ta đang ở đâu? (25/11/2015)
- Đánh giá GMP tại nhà máy sản xuất thực phẩm chức năng (11/11/2015)
- Âu Cơ – Nhà máy gia công sản xuất thực phẩm chức năng cao cấp (16/09/2015)
- Sản xuất TPCN: Cần chọn đối tác đạt chuẩn GMP (09/09/2015)
- GMP-HS trong sản xuất thực phẩm chức năng (09/09/2015)
- Áp dụng GMP-HS: "Bàn đạp" giúp TPCN Việt chiếm lĩnh thị trường quốc tế (09/09/2015)
- 7 lý do phải áp dụng GMP thực phẩm chức năng (09/09/2015)
- Sản xuất TPCN đạt GMP: Con người là giá trị cốt lõi (09/09/2015)
- GMP-HS: Vì sao cần tuần thủ? (09/09/2015)
- Âu Cơ nhận giấy chứng nhận Thực hành tốt sản xuất Thực phẩm chức năng (GMP – HS) (05/09/2015)
Nhằm khắc phục những hạn chế của Máy sấy quần áo truyền thống, Nhóm kỹ thuật Công ty Âu Cơ đã nghiên cứu, chế tạo và đưa vào thử nghiệm thành công tủ sấy bảo hộ lao động công suất lớn
Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể người và đảm nhận rất nhiều chức năng khác nhau. Mặc dù có khả năng bù trừ về chức năng khá tốt nhưng gan cũng rất dễ bị tổn thương và gây ra nhiều bệnh ở gan từ nhẹ đến nặng. Nếu như không biết cách chăm sóc và bảo vệ thì con người rất dễ mắc phải bệnh gan, một số bệnh ở gan có thể tự khỏi, tuy nhiên cũng có nhiều căn bệnh nguy hiểm có thể ảnh hưởng đến tính mạng của người bệnh nếu như không phát hiện và điều trị kịp thời
Bệnh viêm loét dạ dày-tá tràng là bệnh thường gặp ở nhiều người , bệnh viêm loét dạ dày có thể chữa trị được hoàn toàn, tuy nhiên khi để bệnh viêm loét sang giai đoạn mạn tính, thì việc chữa trị căn bệnh này sẽ gặp nhiều khó khăn và dễ gây ra các biến chứng đáng tiếc.
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…