Nhà máy sản xuất Thực phẩm chức năng đạt GMP-HS đầu tiên tại Việt Nam
Âu Cơ đạt GMP-HS
Tags

Do khoa học công nghệ chế biến thực phẩm ngày càng phát triển, người ta càng có khả năng nghiên cứu và sản xuất nhiều loại thực phẩm chức năng phục vụ cộng đồng cải thiện sức khỏe, nâng cao tuổi thọ, phòng ngừa các bệnh mạn tính.

GSP là từ được viết tắt từ tiếng Anh là Good Storage Practices có nghĩa là Thực hành tốt bảo quản, nhưng riêng trong ngành dược phẩm thì GSP được gọi là Thực hành tốt bảo quản thuốc.

Cạn kiệt nguồn dược liệu, dược liệu không an toàn… đang là “thách thức” với các doanh nghiệp TPCN. Tuy nhiên, “thách thức” này cũng đang cho thấy tương lai “lên ngôi” của dược liệu sạch cũng như của những công ty cung ứng hoặc sử dụng dược liệu sạch trong và ngoài nước.

Thực phẩm chức năng khác thuốc ở chỗ, chúng là những sản phẩm từ tự nhiên nhằm tác động vào phục hồi, tang cường và duy trì các chức năng của các cơ quan trong cơ thể để tang sức đề kháng, giảm nguy cơ bệnh tật và tạo ra tình trạng thoải mái, khỏe khoắn và kéo dài tuổi thọ. Đối tượng của TPCN không chỉ là người ốm mà chủ yếu mà người đang khỏe mạnh.

Trong quá trình gia công và sản xuất thực phẩm chức năng, nguồn nguyên liệu là một trong những yếu tố quan trọng cấu thành nên giá trị và chất lượng sản phẩm. Vậy nguồn nguyên liệu nào có thể đáp ứng được nhu cầu sản xuất?

Âu Cơ luôn tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc trong GMP-HS, mà trong đó, vệ sinh nhà xưởng là yếu tố bắt buộc.

Năm 2015 Nhà Máy Âu Cơ đã trở thành đơn vị có thành tích xuất sắc trong việc nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng cao cấp trong toàn hệ thống

Bao bì dược phẩm là một trong năm yếu tố quan trọng cấu thành chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng, dược phẩm.

Giới thiệu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng dung dịch, siro đạt chuẩn GMP tại nhà máy Âu Cơ.

Với công nghệ sản xuất hiện đại, nhà máy GMP Âu Cơ luôn tiên phong trong công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng nhằm tạo ra các sản phẩm đạt chất lượng cao và ổn định, trở thành đối tác tin cậy của các nhà phân phối.

Video
Tin Tức

Rất nhiều gia đình có thói quen mua sắm thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần, đặc biệt là các loại rau và trái cây Tuy nhiên, những loại rau và trái cây lúc mua vốn rất tươi ngon, chỉ sau vài ngày để tủ lạnh đã có dấu hiệu héo úa. Hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để giữ rau quả luôn được tươi ngon.

Muốn cơ thể khỏe mạnh, hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, chọn thực phẩm sạch thôi chưa đủ mà điều quan trọng là cần biết rõ thực phẩm nào giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, và thực phẩm nào gây hại cho hệ tiêu hóa, dẫn đến bệnh tật và hàng loạt vấn đề khác.

Người xưa có câu “Cái răng, cái tóc là góc con người”. Hẳn là thế, người có mái tóc đẹp sẽ thu hút rất nhiều ánh mắt của người xung quanh. Hơn nữa, theo Đông y, tóc là phần dư của huyết, nên tóc cũng thể hiện một phần sức khỏe của chủ nhân. Bản thân mái tóc cũng rất đa dạng. Người Châu Âu thì có mái tóc màu sáng hơn như từ bạch kim, vàng cho đến nâu, đỏ... Người Châu Á chúng ta lại có mái tóc màu đen. Nhưng không hẳn ai cũng may mắn sở hữu mái tóc đen tuyền hoặc khi bàng hoàng phát hiện ra sợi tóc bạc trên đầu.

Sản xuất

Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…

Phòng sạch là gì? Tại sao phải có phòng sạch? Trang phục trong phòng sạch là những gì và ý nghĩa của chúng. Hi vọng bài viết này sẽ giúp cho bạn có những hiểu biết về những nội dung đó

Năm 2017, nhà máy Âu Cơ đẩy mạnh phong trào" Nói không với lỗi" trong từng khâu sản xuất. Các hoạt động đi kèm chiến dịch cũng được chú trọng như đào tạo nhân viên mới, kiểm tra các thao tác của CBNV trong phân xưởng nhằm đem lại hiệu quả tốt nhất cho từng công đoạn sản xuất.