Nhà máy sản xuất Thực phẩm chức năng đạt GMP-HS đầu tiên tại Việt Nam
Âu Cơ đạt GMP-HS
Dược liệu

Cây Bạch đậu khấu


Bạch đậu khấu vị cay, mùi thơm, tính ấm; vào 3 kinh phế, tỳ, vị. Bạch đậu khấu có tác dụng lưu thông khí (hành khí), hóa thấp, chống nôn, tiêu tích trệ, giải độc rượu, chữa các chứng bệnh do khí trệ như ngực, bụng trướng đau, không đói, ợ hơi đưa ngược lên, say rượu.

hạt bạch đậu khấu
 

Tên khoa học:

Amomum cardamomum L., thuộc họ Gừng - Zingiberaceae.

Tên khác:

Đậu khấu – Viên đậu khấu (TQ) – Cardamone (Pháp) – Cardamon (Anh)

Bộ phận dùng của cây đậu khấu:

Quả gần chín đã chế biến khô của cậu bạch đậu khấu

Mô tả:

- Cây thảo sống lâu năm, thân mang lá cao 2-3m. Lá mọc so le, không cuống, phiến lá hình mác dài 35-50cm, rộng 5-7cm, mặt dưới có lông thưa. Tràng hoa hình ống hẹp dài 2cm, màu trắng ngà, trên tràng có những nốt tím, đỏ tía. Quả hình cầu dẹt rộng 1,5cm, có 3 ô, cắt vách. Hạt màu đen, sát nhau (độ 20-30 hạt)
- Cây bạch đậu khấu mọc hoang và trồng ở Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan

Thành phần hoá học:

Hạt chứa 2,4% tinh dầu. Thành phần chủ yếu của tinh dầu là d-borneol và d-camphor.

Công dụng của cây đậu khấu:

Ðậu khấu vị cay, mùi thơm, tính ấm; vào 3 kinh phế, tỳ, vị. Có tác dụng lưu thông khí (hành khí), hóa thấp, chống nôn, tiêu tích trệ, giải độc rượu, chữa các chứng bệnh do khí trệ như ngực, bụng trướng đau, không đói, ợ hơi đưa ngược lên, say rượu.

Liều dùng:

Ngày dùng 4-8 g, dạng thuốc sắc hoặc bột.
 
Bài khác
Video
Tin Tức

Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.

Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.

Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977

Sản xuất

Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.

Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.

Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…

Sản phẩm khác