Nhà sản xuất thực phẩm dinh dưỡng uy tín chất lượng
Âu Cơ đạt GMP-HS
Dược liệu

Rau mồng tơi


Rau mồng tơi có vị chung hàn, hoạt, không độc chủ trị hoạt trung, tán nhiệt, lợi đại tiểu trường. Chữa trẻ con bị táo bón, phụ nữ đẻ khó, đau mắt (nước ép quả). Chữa sưng vú sưng nứt, giải độc.

cây mồng tơi

 

Tên khoa học: Basella rubra L. Họ Mồng tơi (Basellaceae).

Tên khác: mồng tơi đỏ- mồng tơi tía- lạc quỳ- phak pang (Lào).

Mô tả cây:

Mồng tơi là một dây leo, sống hàng năm hay hai năm. Thân mọc cuốn, dài 1,5- 2,0m. Thân có phân nhánh, màu xanh nhạt hoặc tím nhạt. Lá mọc so le, đơn, nguyên, mẫm, có cuống, phiến lá hình trứng, đầu nhọn, phía cuống bằng hay hơi hẹp lại, dài 3- 12cm, rộng 2- 6cm.

Cụm hoa hình bông mọc ở kẽ lá, nhỏ, màu trắng hay tím đỏ nhạt. Những bông ở phía trên dài và gầy hơn. Quả mọng, nhỏ, hình cầu hay hình trứng, dài chừng 5- 5m, màu tím đen khi chín.

Cây mồng tơi mọc hoang và được trồng ở Việt Nam.

Thành phần hóa học của cây mồng tơi:

Vitamin A3, B3, saponin, chất nhầy, sắt.

Công dụng của cây mồng tơi:

Trong nhân dân, thường ít dùng rau mồng tơi làm thuốc.

 Theo sách cổ:

Rau mồng tơi có vị chung hàn, hoạt, không độc chủ trị hoạt trung, tán nhiệt, lợi đại tiểu trường.

Chữa trẻ con bị táo bón, phụ nữ đẻ khó, đau mắt (nước ép quả).

Chữa sưng vú sưng nứt, giải độc.

 

 

 

Bài khác
Video
Tin Tức

Nhằm duy trì và nâng cao hiệu lực hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, ngày 06/10/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ đã thực hiện chương trình tái đánh giá hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Mùa thu năm 2026 đã nhẹ nhàng gõ cửa, mang theo không khí dịu mát và ánh trăng vàng rực rỡ của Tết Trung Thu – Tết của sự đoàn viên và tình thân. Khắp các con phố, sắc đỏ của đèn lồng, tiếng trống múa lân rộn rã và hương vị ngọt ngào của bánh nướng, bánh dẻo đã ngập tràn, nhắc nhở chúng ta về một mùa lễ hội ấm áp, chan hòa niềm vui đang đến gần.

Thực hiện theo kế hoạch đã được phê duyệt và trên cơ sở sự đồng ý của Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an thành phố Hà Nội, ngày 19/9/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ phối hợp với lực lượng PCCC phường Xuân Phương tổ chức chương trình tập huấn, huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) cho cán bộ, nhân viên đang làm việc tại Công ty.

Sản xuất

Chuối xanh là một trong những nguồn tự nhiên giàu tinh bột kháng (resistant starch) – đặc biệt là tinh bột kháng loại RS2, vốn chưa bị biến đổi do nhiệt độ hoặc quá trình chín.

Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.

Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…

Sản phẩm khác