Cây Bí ngô (Bí đỏ)
Cùi quả bí ngô (bí đỏ) được coi như có tác dụng bổ não. Hạt bí ngô (bí đỏ) có tác dụng tẩy giun sán, ức chế sự phát triển của sán máng
Tên khoa học của cây bí ngô:
Cucurbita pepo L.
họ Bầu bí (Cucurbitaceae)
Tên khác của cây bí ngô:
Bí đỏ - Nam qua (TQ) - Phặc đeng (Tày) - Courge - Citrouille - Potiron (Pháp) - Pumkin (Anh)
Bộ phận dùng của cây bí ngô:
Hạt quả bí ngô đã già, chín và đã chế biến khô (Semen Cucurbitae) còn gọi là Nam qua tử
Mô tả cây bí đỏ:
Cây thảo, sống hàng năm, thành dây bò, leo, có những tua cuốn, lá đơn, cuống dài, phiến lá to chia thùy, lá và thân nhiều lông, hoa màu da cam, quả to, tròn, hơi bầu dục dài, cuống quả hình 5 cánh, khi non quả màu xanh, khi chín màu đỏ da cam, vỏ vứng, bên ngoài có lớp phấn sáp. Quả nặng từ 5-15kg (cá biệt tới hơn 100kg) Hạt màu ngà, hình trứng dẹt, dài 15-20mm, rộng 8-12mm, dày 2-4mm, bóc vỏ cứng bên ngoài, đến màng lụa xanh và nhân, bùi, béo, có dầu.
Bí ngô được trồng khắp nơi, nhất là những bãi ven sông và nương đồi. Mùa quả chín tháng 8-10.
Thành phần hóa học của cây bí đỏ:
Hạt bí ngô có các chất protid, lipid, glucid, các chất khoáng P, Mg, Ca,K. Hoạt chất là một alcaloid: cucurbitin trong phôi và vỏ lụa (có tác dụng tẩy giun, sán).
Cùi quả bí ngô có các chất protid, lipid, glucid, các acid amin (arginin, adenin...) các chất khoáng P, Na,K,Ca,Mg,Fe,Cu,As... các vitamin B1,C,caroten.
Công dụng của cây bí đỏ:
Theo Đông y, hạt bí ngô vị hơi ngọt, tính âm vào các kinh vị, đại trường.
Có tác dụng tẩy giun sán, ức chế sự phát triển của sán máng còn gọi Huyết hấp trùng (schistosomiase)
Cùi quả bí ngô được coi như có tác dụng bổ não.
Liều dùng: 80-120g
- Cây lá dong (Cây dong) (03/09/2015)
- Tang diệp (Lá dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang bạch bì (Vỏ rễ cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang chi (Cành cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang thầm (quả cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang ký sinh (Tầm gửi cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Những cây thuốc, vị thuốc có tác dụng thay thế mật gấu (03/09/2015)
- Thục địa hoàng (Sinh địa khô nấu chín) (03/09/2015)
- Sinh địa tươi (Tiên địa hoàng) (03/09/2015)
- Sinh địa khô (Can địa hoàng) (03/09/2015)
Nhằm duy trì và nâng cao hiệu lực hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, ngày 06/10/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ đã thực hiện chương trình tái đánh giá hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Mùa thu năm 2026 đã nhẹ nhàng gõ cửa, mang theo không khí dịu mát và ánh trăng vàng rực rỡ của Tết Trung Thu – Tết của sự đoàn viên và tình thân. Khắp các con phố, sắc đỏ của đèn lồng, tiếng trống múa lân rộn rã và hương vị ngọt ngào của bánh nướng, bánh dẻo đã ngập tràn, nhắc nhở chúng ta về một mùa lễ hội ấm áp, chan hòa niềm vui đang đến gần.
Thực hiện theo kế hoạch đã được phê duyệt và trên cơ sở sự đồng ý của Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an thành phố Hà Nội, ngày 19/9/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ phối hợp với lực lượng PCCC phường Xuân Phương tổ chức chương trình tập huấn, huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) cho cán bộ, nhân viên đang làm việc tại Công ty.
Chuối xanh là một trong những nguồn tự nhiên giàu tinh bột kháng (resistant starch) – đặc biệt là tinh bột kháng loại RS2, vốn chưa bị biến đổi do nhiệt độ hoặc quá trình chín.
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…