CÔNG TY ÂU CƠ TỔ CHỨC ĐÀO TẠO, TẬP HUẤN KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM
Theo Điều 28, Nghị định 15/2018/NĐ-CP, một trong những điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe là cơ sở sản xuất phải có đủ nhân viên có trình độ chuyên môn phù hợp với vị trí công việc được giao và được huấn luyện, đào tạo kiến thức cơ bản về GMP, về an toàn thực phẩm và kiến thức chuyên môn liên quan. Hằng năm, trong kế hoạch đào tạo của công ty Âu Cơ, cùng với kiến thức về thực hành sản xuất tốt (GMP) và an toàn lao động thì kiến thức về VSATTP cũng là một kiến thức bắt buộc phải được đào tạo cho tất cả các vị trí trong công ty.
Thực hiện kế hoạch đào tạo năm 2023, ngày 28/09/2023, Công ty cổ phần đầu tư và sản xuất Âu Cơ đã tổ chức buổi đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm cho tất cả CBNV. Nội dung buổi đào tạo bao gồm: Định nghĩa, phân loại và khả năng nguy hại của các loại Mối nguy; Các điều kiện VSATTP đối với cơ sở sản xuất; Phương pháp đảm bảo VSATTP; 8 nguyên tắc thực hành tốt VSATTP; Hệ thống các quy định pháp luật về VSATTP và cuối cùng là các kiến thức về HACCP. Việc đào tạo tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm là việc vô cùng cần thiết. Điều này giúp chủ cơ sở và tất cả CBNV đặc biệt là những nhân viên làm việc, tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm có được những kiến thức cơ bản cũng như biết được các quy định về ATVSTP. Từ đó, biết được cách phòng ngừa rủi ro, chủ động phòng tránh các nguy cơ để đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình sản xuất.
Nguồn : Ngọc Huyền
- GIỚI THIỆU HỆ THỐNG ĐÓNG LON TẠI NHÀ MÁY ÂU CƠ (29/03/2024)
- NƯỚC SỬ DỤNG TRONG SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY ÂU CƠ (29/03/2024)
- Công ty CPĐT và SX Âu Cơ tưng bừng kỉ niệm ngày quốc tế phụ nữ 8.3 (08/03/2024)
- CÔNG TY ÂU CƠ TƯNG BỪNG KHAI XUÂN GIÁP THÌN 2024 (16/02/2024)
- CÔNG ĐOÀN CÔNG TY ÂU CƠ TẶNG QUÀ TẾT CHO CBNV (02/02/2024)
- ÂU CƠ- ĐÀO TẠO PCCC&CHCN CƠ SỞ NĂM 2024 (11/01/2024)
- CÔNG TY ÂU CƠ TỔ CHỨC KỶ NIỆM 15 NĂM THÀNH LẬP (28/12/2023)
- NHÀ MÁY ÂU CƠ TIẾN HÀNH LẤY MẪU KHÔNG KHÍ, BỀ MẶT KHU VỰC SẢN XUẤT ĐỊNH KỲ LẦN 2 NĂM 2023 (29/11/2023)
- Neo 19 saman – Vị cứu tinh cho bệnh nhân mắc chứng hay quên, teo não, sa sút trí tuệ… (23/11/2023)
- CÔNG TY ÂU CƠ ĐÀO TẠO AN TOÀN VỆ SINH LAO ĐỘNG NĂM 2023 (08/11/2023)
Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.
Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.
Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…