GIỚI THIỆU HỆ THỐNG ĐÓNG LON TẠI NHÀ MÁY ÂU CƠ

     Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.

1. Băng tải khử khuẩn:

Băng tải khử khuẩn là đoạn băng tải chạy qua buồng khử khuẩn với chiều dài buồng: 1000mm, chiều rộng buồng: 470mm, chiều cao buồng: 420mm. Buồng khử khuẩn được đặt ngay trước máy cấp liệu tự động hút chân không nhằm đảm bảo 100% các lon được diệt khuẩn bề mặt trước khi tiếp xúc với bán thành phẩm. Việc kết hợp cơ chế khử trùng bằng tia cực tím (UV-C 254nm) và khí Ozone giúp mang đến hiệu quả diệt khuẩn tối đa trong thời gian ngắn nhất.

2. Máy cấp liệu tự động hút chân không:

Đặc tính của máy là vận chuyển bán thành phẩm từ thùng chứa đến máy định lượng bằng hệ thống ống dẫn, các bộ phận kết nối trong một hệ kín thông qua các khớp nối nhanh Clamp, dễ tháo lắp. Ống dẫn liệu làm bằng chất liệu PVS dẻo, lõi thép.

Máy hoạt động trên nguyên lý hút chân không nên lượng tồn đọng trong máy rất ít, dễ dàng vệ sinh.

3. Máy định lượng trục vít tự động:

Vai trò của máy là định lượng bán thành phẩm vào các lon có sẵn một cách tự động, giúp nâng cao năng suất cùng độ chính xác cao. Bộ điều khiển của máy dễ dàng vận hành và thao tác trên màn hình PLC cảm ứng. Máy được làm toàn bộ bằng inox cao cấp, chống han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Máy viền mí tự động:

Sau khi đã được định lượng đủ khối lượng theo quy cách, các lon chứa bán thành phẩm sẽ được chuyển đến máy viền mí tự động thông qua băng tải. Tại đây, không khí sẽ được hút khỏi bên trong lon và thay vào đó bằng khí nitơ trước khi đáy lon được viền kín để tạo nên sản phẩm hoàn chỉnh. Công suất của máy viền mí khoảng 4-7 sản phẩm/ phút tùy thuộc vào kích thước sản phẩm và tiêu chuẩn khí oxy dư.

5. Máy tách nitơ:

Nitơ là một khí khá trơ, được dùng để thay thế phần không khí còn lại trong lon sản phẩm nhằm mục đích bảo quản, ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật, nấm mốc cũng như quá trình oxy hóa sản phẩm. Máy tách nitơ tạo dòng nitơ 3Nm³/h với mức độ tinh khiết 99.9%. Máy được điều khiển bằng PLC tự động.

6. Máy sấy khí:

Máy sấy khí có vai trò tách ẩm trong không khí trước khi vào máy tách nitơ.

7. Băng tải:

Hệ thống băng tải được sử dụng là loại băng tải xích, sử dụng bằng nhựa liên kết với nhau thành một chuỗi. Băng tải xích có cấu tạo đơn giản, dễ bảo trì, sửa chữa và vệ sinh.

Nguồn: Ngọc Huyền

• THỰC TẬP PHÒNG CHÁY CHỮA CHÁY TẠI CÔNG TY ÂU CƠ NĂM 2025 (31/03/2025)
• CÔNG TY ÂU CƠ TỔ CHỨC DU XUÂN VÀ KỶ NIỆM 115 NĂM NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ 8/3 (29/03/2025)
• CÔNG ĐOÀN ÂU CƠ TRAO QUÀ TẾT: LAN TỎA YÊU THƯƠNG, GẮN KẾT TÌNH ĐOÀN VIÊN (27/02/2025)
• CÔNG TY ÂU CƠ TỔ CHỨC LỄ KỶ NIỆM CHÀO MỪNG NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM 27/02 (27/02/2025)
• CÔNG ĐOÀN ÂU CƠ THAM GIA CHƯƠNG TRÌNH “TẾT SUM VẦY, XUÂN ƠN ĐẢNG” 2025 (20/02/2025)
• CÔNG TY ÂU CƠ KHAI XUÂN ĐẦU NĂM MỚI ẤT TỴ 2025 (11/02/2025)
• ĐẠI DIỆN CÔNG ĐOÀN CÔNG TY ÂU CƠ THAM DỰ HỘI NGHỊ TỔNG KẾT PHONG TRÀO CÔNG NHÂN, VIÊN CHỨC, LAO ĐỘNG VÀ HOẠT ĐỘNG CÔNG ĐOÀN NĂM 2024; TRIỂN KHAI NHIỆM VỤ, PHÁT ĐỘNG PHONG TRÀO THI ĐUA NĂM 2025 (14/01/2025)
• CÔNG TY ÂU CƠ CHÀO ĐÓN CÁC EM SINH VIÊN THỰC TẬP ĐẠI HỌC Y DƯỢC K75 (28/12/2024)
• ÂU CƠ ĐÀO TẠO AN TOÀN VỆ SINH LAO ĐỘNG VÀ SƠ CẤP CỨU NĂM 2024 (28/12/2024)
• CÔNG TY ÂU CƠ CHÚC MỪNG KỶ NIỆM 80 NĂM NGÀY THÀNH LẬP QUÂN ĐỘI NHÂN DÂN VIỆT NAM (27/12/2024)