Nhà máy sản xuất Thực phẩm chức năng đạt GMP-HS đầu tiên tại Việt Nam
Âu Cơ đạt GMP-HS
Tin Tức

Công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm chức năng

Khái niệm Thực phẩm chức năng là gì?

Công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng được Bộ Y Tế định nghĩa là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người. Thực phẩm chức năng còn có các tên gọi sau: thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học ( còn gọi là thực phẩm dinh dưỡng dung cho mục đích y tế đặc biệt) và thực phẩm dung cho chế độ ăn đặc biệt.

Các bước thực hiện xin công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm của các sản phẩm thực phẩm chức năng bao gồm các bước sau:

  • Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng: là những sản phẩm đăng ký lần đầu ( sản phẩm mới) trước hết phải trải qua các khâu nghiên cứu sản phẩm mẫu ( bao gồm: Bào chế mẫu, kiểm nghiệm, theo dõi độ ổn định, đánh giá độ an toàn, đánh giá tác dụng…
  • Công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng: Đây là bước hoàn thiện hồ sơ gửi lên Cục An toàn thực phẩm để cấp số công bố.

Hồ sơ bao gồm

- Bản thông tin sản phẩm thực phẩm chức năng

- Bản sao chứng nhận cơ sở sản xuất đủ điều kiện sản xuất đối với sản phẩm công bố ( Chứng nhận GMP cho cơ sở sản xuất Thực phẩm chức năng).

- Bản sao chứng thực hoặc bản gốc kiểm các chỉ tiêu chất lượng… của trung tâm kiểm nghiệm có thẩm quyền tại Việt Nam.

- Nhãn gốc sản phẩm;

- Bản sao hợp lệ giấy chứng nhận HACCP (nếu có);

- Bản sao giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất thực phẩm chức năng ( chứng nhận GMP, ISO)

- Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate);

- Hai mẫu sản phẩm.

  • Cấp số công bố cho sản phẩm: Cục An toàn thực phẩm sẽ tiến hành thẩm xét hồ sơ sau đó sẽ cấp số công bố cho sản phẩm.

Công ty Âu Cơ là nhà máy sản xuất thực phẩm chức năng đầu tiên đạt GMP tại Việt Nam.

http://vfa.gov.vn/

Chúng tôi cung cấp dịch vụ sản xuất thực phẩm chức năng và công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm chức năng trọn gói:

  • Nghiên cứu bào chế mẫu sản phẩm thực phẩm chức năng ( Theo công thức đã được cấp chứng nhận đề tài khoa học, hoặc theo công thức khách hang cung cấp)
  • Sản xuất mẫu và kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo tiêu chuẩn ban hành
  • Gia công và sản xuất theo đơn đặt hàng
  • Tư vấn thiết kế bao bì, mẫu mã sản phẩm phù hợp thị trường.
  • Hoàn thiện hồ sơ công bố sản phẩm thực phẩm chức năng.
  • Tư vấn đánh giá tác dụng thực phẩm chức năng.

 

Liên hệ tư vấn dịch vụ: Mrs Hiếu – 0966.68.68.25

 

 

Bài khác
Video
Tin Tức

Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.

Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.

Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977

Sản xuất

Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.

Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.

Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…

Sản phẩm khác