Âu Cơ – địa chỉ cung cấp các kết quả nghiên cứu khoa học y dược chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm chức năng.
Là một trong các đối tác chiến lược của Viện Thực phẩm chức năng (VIDS - tổ chức khoa học và công nghệ trực thuộc Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam, có mục tiêu trở thành 1 trong 5 viện khoa học hàng đầu ASEAN về nghiên cứu, ứng dụng, phát triển các sản phẩm thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thiên nhiên và đặc biệt là nguyên liệu có nguồn gốc công nghệ sinh học. VIDS đầu tư các trung tâm nghiên cứu thực phẩm chức năng (Trung tâm Công nghệ sinh học, Trung tâm Kiểm nghiệm, Trung tâm Nghiên cứu bào chế,..) với hệ thống trang thiết bị máy móc đồng bộ và hiện đại hàng đầu Việt Nam, nhằm cung cấp các dịch vụ nghiên cứu – bào chế - thử nghiệm – sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng chất lượng hàng đầu – hiệu quả vượt trội.
Ký kết hợp tác với Viện Thực phẩm chức năng VIDS
Âu Cơ chính là một trong những đơn vị sản xuất đầu tiên tiếp nhận và ứng dụng mạnh mẽ các công nghệ bào chế các sản phẩm thực phẩm chức năng và các nguyên liệu có nguồn gốc thiên nhiên và nguyên liệu công nghệ sinh học phục vụ cộng đồng.
Ngoài sự hợp tác với Viện Thực phẩm chức năng (VIDS), Âu Cơ còn hợp tác với các Viện Nghiên cứu, các trường đại học chuyên ngành cũng như các chuyên gia đầu ngành trong các lĩnh vực Y-Dược-Thực phẩm chức năng để xây dựng kho dữ liệu các đề tài nghiên cứu khoa học liên quan đến các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên phục vụ chăm sóc sức khỏe con người.
Ký kết hợp tác ba bên giữa Âu Cơ, Viện nghiên cứu, đơn vị phân phối
Một số đề tài nghiên cứu khoa học đã được ứng dụng thành công trên dây chuyền sản xuất GMP-HS của Âu Cơ để cho ra các sản phẩm thực phẩm chức năng được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn như: Ỷ Lan, Kim Thần Khang, Genecel…

Các sản phẩm do Âu Cơ sản xuất
Để có thể chủ động cùng hợp tác với các đối tác trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng chất lượng cao, Âu Cơ sẵn sàng cung cấp danh mục các đề tài nghiên cứu khoa học có chất lượng.
Nhằm duy trì và nâng cao hiệu lực hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, ngày 06/10/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ đã thực hiện chương trình tái đánh giá hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Mùa thu năm 2026 đã nhẹ nhàng gõ cửa, mang theo không khí dịu mát và ánh trăng vàng rực rỡ của Tết Trung Thu – Tết của sự đoàn viên và tình thân. Khắp các con phố, sắc đỏ của đèn lồng, tiếng trống múa lân rộn rã và hương vị ngọt ngào của bánh nướng, bánh dẻo đã ngập tràn, nhắc nhở chúng ta về một mùa lễ hội ấm áp, chan hòa niềm vui đang đến gần.
Thực hiện theo kế hoạch đã được phê duyệt và trên cơ sở sự đồng ý của Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an thành phố Hà Nội, ngày 19/9/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ phối hợp với lực lượng PCCC phường Xuân Phương tổ chức chương trình tập huấn, huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) cho cán bộ, nhân viên đang làm việc tại Công ty.
Chuối xanh là một trong những nguồn tự nhiên giàu tinh bột kháng (resistant starch) – đặc biệt là tinh bột kháng loại RS2, vốn chưa bị biến đổi do nhiệt độ hoặc quá trình chín.
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…