Cùng với xu hướng sử dụng sản phẩm thuần tự nhiên và nhờ vào sự tiến bộ của y dược học hiện đại, các loại thực phẩm chức năng có chiết xuất thảo dược cũng ngày một phát triển mạnh mẽ.
Súp lơ tím, gạo đen, măng tây tím, quả acai... có lượng tiêu thụ tăng nhanh và dự đoán sẽ chiếm ưu thế vào năm tới.
Thục địa là tên thuốc của rễ (củ) cây địa hoàng đã được chế biến. Địa hoàng có tên khoa học là Rehmannia glutinosa Libosch, thuộc họ Hoa mõm sói – Scrophulariaceae.
Thuốc chống viêm, chống dị ứng, lợi tiểu, làm ra mồ hôi, giải độc cơ thể, trị lở ngứa, mụn nhọt, viêm tấy, vảy nến, tổ đỉa, thấp khớp, đau nhức xương, lao hạch, giang mai, ngộ độc thủy ngân.
Đây là cây thảo sống lâu năm, mọc đứng, cao 30-50cm, thân vuông, phân nhánh nhiều. Rễ phình to thành hình chũ, mặt ngoài màu vàng sẫm, phần chất gỗ nham nhở, màu vàng nhạt, lõi ruột màu nâu vàng.
Ngày 18/12/2016, Công ty Âu Cơ tổ chức sinh nhật lần thứ 8 cùng với đông đảo quý vị khách quý và tập thể CBNV nhà máy Âu Cơ. Buổi tiệc diễn ra trong không khí tưng bừng, sôi nổi và vui vẻ.
rái cây là món quà thiên nhiên ban tặng cho con người với rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Bên cạnh việc cung cấp vitamin, giàu chất xơ và các khoáng chất, trái cây nói chung và trái cây nhiệt đới nói riêng còn chứa phytochemicals - một chất chống ôxy hóa có thể chống lại các loại bệnh nan y như ung thư, bệnh tim và đột quỵ.
Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, bệnh nhân bị viêm, đau xương cơ khớp có thể tham vấn bác sỹ, chuyên gia y tế để sử dụng các loại thực phẩm chức năng hoặc những sản phẩm chứa những chất sau để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Công dụng của Natto ban đầu vẫn chưa được nhiều người biết đến. Phải tới năm 1980, khi TS. Hyroyuki Sumi nghiên cứu và tách chiết thành công Natto từ một loại enzyme đặc biệt có tác dụng làm tan huyết khối hay còn gọi là tan cục máu đông (tiêu Fibrin) và Nattokinase ra đời.
Delta-Immune sau này được biết đến với cái tên Russian Choice Immune (RCI) là sản phẩm được tách ra từ vách tế bào của chủng lợi khuẩn Lactobacillus rhamnosus (một trong số hơn 20 dòng vi khuẩn có thể tách ra từ sữa chua) có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Nhằm duy trì và nâng cao hiệu lực hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, ngày 06/10/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ đã thực hiện chương trình tái đánh giá hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Mùa thu năm 2026 đã nhẹ nhàng gõ cửa, mang theo không khí dịu mát và ánh trăng vàng rực rỡ của Tết Trung Thu – Tết của sự đoàn viên và tình thân. Khắp các con phố, sắc đỏ của đèn lồng, tiếng trống múa lân rộn rã và hương vị ngọt ngào của bánh nướng, bánh dẻo đã ngập tràn, nhắc nhở chúng ta về một mùa lễ hội ấm áp, chan hòa niềm vui đang đến gần.
Thực hiện theo kế hoạch đã được phê duyệt và trên cơ sở sự đồng ý của Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an thành phố Hà Nội, ngày 19/9/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ phối hợp với lực lượng PCCC phường Xuân Phương tổ chức chương trình tập huấn, huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) cho cán bộ, nhân viên đang làm việc tại Công ty.
Chuối xanh là một trong những nguồn tự nhiên giàu tinh bột kháng (resistant starch) – đặc biệt là tinh bột kháng loại RS2, vốn chưa bị biến đổi do nhiệt độ hoặc quá trình chín.
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…