Thèm ăn
Protein làm chậm sự giải phóng đường vào máu từ đó giúp đảm bảo đường trong máu được cân bằng. Tuy nhiên, nếu chế độ ăn ít protein, đường sẽ nhanh chóng được giải phóng vào máu. Bạn sẽ có cảm giác thèm ăn khi lượng đường trong máu giảm nhanh.
Giảm cơ bắp
Nếu không bổ sung đủ protein, cơ thể sẽ phải lấy protein từ trong cơ bắp. Điều này sẽ dẫn đến suy yếu cơ bắp, giảm khối lượng cơ. Nếu không nhận được đủ protein, cơ thể bạn cũng sẽ mất nhiều thời gian hơn để phục hồi chấn thương. Bạn cũng dễ bị đau khớp hơn những người khác.
Tóc mỏng, dễ gãy rụng
Nếu da khô, bong tróc, tóc mỏng và móng tay cứng dễ gãy thì nguyên nhân có thể là do bạn không ăn đủ protein mỗi ngày. Nguyên nhân là do khi thiếu protein cơ thể không thể tái tạo một cách hiệu quả để thay thế các tế bào chết.
Hệ miễn dịch yếu

Thường xuyên bị bệnh do hệ miễn dịch kém có thể do cơ thể bị thiếu protein. Nguyên nhân là do các tế bào miễn dịch được tạo thành từ protein. Nếu không đủ protein, các tế bào miễn dịch không thể sửa chữa và nhân lên đủ nhanh để chống lại vi khuẩn và vi trùng.
Không thể tập trung
Các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine đều được tạo thành từ protein. Do vậy, thiếu protein có thể khiến bạn kém tập trụng, giảm tính táo, buồn chán...
Ngủ kém
Tryptophan là một thành phần có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm có protein. Đây là một acid amin thiếu yếu giúp kích thích và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nếu bạn không bổ sung đủ protein, tryptophan sẽ bị sụt giảm. Điều này khiến các hormone duy trì giấc ngủ bị mất cân bằng và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Bạn có thể bổ sung trytophan cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm như quả hạch, ức gà tây, pho mát, đậu lăng, trứng.
Căng thẳng

Nếu bạn không nhận đủ protein trong chế độ ăn, cơ thể sẽ không có gì để tái tạo các mô đang phải gánh chịu hậu quả của lối sống căng thẳng (kể cả căng thẳng vật chất do tập luyện quá sức và căng thẳng tinh thần).
Bạn thực sự cần bao nhiêu protein?

Theo hướng dẫn của Chính phủ Anh, lượng protein tiêu thụ sẽ là 0,8gr/kg cân nặng. Đối với một phụ nữ ít vận động trung bình, mức nầy là khoảng 46gr protein/ngày (56gr đối với nam giới). Đây là mức protein trung bình bạn nên bổ sung. Nhu cầu protein của mỗi người sẽ dựa trên mục tiêu sức khỏe, lối sống cá nhân và các yếu tố như mức độ hoạt động, tuổi tác, khối cơ và tình trạng sức khỏe hiện tại.
Khuyến nghị về nhu cầu chất đạm trong một số tình huống cụ thể:
- Nếu bạn là phụ nữ khỏe mạnh trung bình với lối sống ít vận động: 1,0gr/kg cân nặng.
- Nếu bạn tập thể dục thường xuyên: 1,1-1,6gr/kg cân nặng.
- Nếu bạn rất hoạt động và nhằm mục tiêu tập đề kháng trong khoảng một giờ mỗi ngày: 1,2-2,0gr/kg cân nặng.
- Nếu bạn muốn giảm cân và tập luyện/tập thể dục khoảng ba lần mỗi tuần: 1.2-1,5gr/kg cân nặng.
- Nếu bạn là vận động viên sức bền: 1,3-1,6gr/kg cân nặng
Nhằm duy trì và nâng cao hiệu lực hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, ngày 06/10/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ đã thực hiện chương trình tái đánh giá hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Mùa thu năm 2026 đã nhẹ nhàng gõ cửa, mang theo không khí dịu mát và ánh trăng vàng rực rỡ của Tết Trung Thu – Tết của sự đoàn viên và tình thân. Khắp các con phố, sắc đỏ của đèn lồng, tiếng trống múa lân rộn rã và hương vị ngọt ngào của bánh nướng, bánh dẻo đã ngập tràn, nhắc nhở chúng ta về một mùa lễ hội ấm áp, chan hòa niềm vui đang đến gần.
Thực hiện theo kế hoạch đã được phê duyệt và trên cơ sở sự đồng ý của Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an thành phố Hà Nội, ngày 19/9/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ phối hợp với lực lượng PCCC phường Xuân Phương tổ chức chương trình tập huấn, huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) cho cán bộ, nhân viên đang làm việc tại Công ty.
Chuối xanh là một trong những nguồn tự nhiên giàu tinh bột kháng (resistant starch) – đặc biệt là tinh bột kháng loại RS2, vốn chưa bị biến đổi do nhiệt độ hoặc quá trình chín.
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…