Ngổ
Làm thuốc, người ta dùng rau ngổ chữa những trường hợp ăn uống không tiêu, đầy tức bụng, thổ huyết, băng huyết. Dùng ngoài giã nát đáp lên những nơi viêm tấy.
Tên khoa học:
Enydra fluctuons Lour. (Hingtsha repens Roxb. Tetractis paludosa Blume).
Thuộc họ Cúc Asteraceae (Compositae).
Tên khác:
Rau ngổ thơm, rau ngổ trâu, cúc nước, phak hom pom (Lào).
Bộ phận dùng:
Thường hái lá non, dùng tươi hay phơi khô làm thuốc.
Dạng sống và sinh thái:
- Cây sống nổi hay ngập nước, dài hàng mét, thân hình trụ nhẵn, phân cành nhiều, có mắt. Lá mọc đối, không cuống, phía dưới ôm vào thân, mép có răng cưa, dài 5cm, rộng 6-10mm. Cụm hoa hình đầu không cuống màu trắng, lục nhạt, 4 lá bắc hình trái xoan. Những hoa ở ngoài là hoa cái hình thìa lìa, có tràng chia 3 thùy, những hoa trong lưỡng tính, hình ống có tràng hoa xẻ 5 răng. Nhị 5, bao phấn có tai nhọn. ngắn. Bầu hình trụ cong. Quả bế, không có mào lông.
Cây mọc phổ biến trong các ao hồ khắp các tỉnh
ở nước ta. Còn thấy ở Ấn Độ, Inđônexya, Thái Lan, Trung Quốc.
Thành phần hóa học:
- Trong rau ngổ có 93% nước; 2,1% protit; 1,2% gluxit; 2,1 xenluloza; 0,8% tro. Ngoài ra còn 0,72mg% caroten; 0,29mg% vitamin B; 2,11mg% vitamin c, một ít tinh dầu mùi thơm.
Nảm 1968, Krishnasvvamy N. R. và cộng sự đã chiết từ cao ete dáu hòa cây rau ngổ một hoạt chất gọi là enhydrin C23H28O10.Hợp chất này có một nhóm metoxyl và chắc chắn có cấu trúc tương tự như là lacton sesquitecpen khác trong họ Cúc.
Công dụng và cách dùng:
Nhân dân ta thường hái lá non rau ngổ ăn sống làm gia vị.
Làm thuốc, người ta dùng rau ngổ chữa những trường hợp ăn uống không tiêu, đầy tức bụng, thổ huyết, băng huyết.
Dùng ngoài giã nát đáp lên những nơi viêm tấy.
Liều dùng:
Ngày dùng từ 12 đến 20g dưới dạng thuốc sắc. Dùng ngoài không kể liều lượng.
- Cây lá dong (Cây dong) (03/09/2015)
- Tang diệp (Lá dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang bạch bì (Vỏ rễ cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang chi (Cành cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang thầm (quả cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang ký sinh (Tầm gửi cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Những cây thuốc, vị thuốc có tác dụng thay thế mật gấu (03/09/2015)
- Thục địa hoàng (Sinh địa khô nấu chín) (03/09/2015)
- Sinh địa tươi (Tiên địa hoàng) (03/09/2015)
- Sinh địa khô (Can địa hoàng) (03/09/2015)
Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.
Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.
Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…