Đậu rựa
Thường dùng chữa chứng hư hàn mà sinh nấc (nấc cụt).
Tên khoa học:
Canavalia gladiata (Jacq) D. c., họ Cánh bướm Fabaceae (Papilionaceae).
Tên khác:
Đậu kiếm, đậu mèo leo, đao đậu tử.
Bộ phận dùng:
- Hạt
Dạng sống và sinh thái:
- Cây thảo, leo cao tới 10m, sống hằng năm. Thân tròn có khía dọc. Lá kép 7 lá chét có cuống chung, xẻ rãnh ở trên, lá chét màu lục nhạt, hình trứng rộng, mém và nhẵn. Lá kèm sớm rụng. Cụm hoa hình chùm ở nách lá, dựng đứng, có cuống to, mang hoa ở một nửa trên. Hoa to màu trắng hay tím nhạt. Đài hình ống chia 2 môi. Cánh hoa có móng, nhị dính thành 1 bó mang 10 bao phấn màu vàng. Quả lớn, dẹt, hai mép song song, cong hình chữ nhật10-14, hình bầu dục dài dẹt màu đỏ. Cây ra hoa nhiều lứa từ tháng 6 đến 9, có quả già từ tháng 10-12.
- Nguồn gốc ở Ấn Độ. Hiện được trồng ở hầu hết các nước nhiệt đới.
Thành phần hóa học:
- Hạt chứa khỏang 20% canavalin, một it canavanin C5H12O3N4 (axit), men ureaza. Hạt chưa chín chứa giberellin A21 va A,, (Quảng Châu thực vật đại từ điển, 1963, 255 va C. A. 1968, 68, 29.885g, C. A. 1969. 71, 69500w).
Trong hạt còn chứa chất gây vón hồng cầu với nồng độ 1:100.000.
Công dụng và cách dùng:
- Hạt đậu rựa lần đầu tiên thấy ghi trong “Bản thảo cương mục” làm thuốc với tên đao đậu. “Bản thảo cương mục thập di” ghi rễ dùng làm thuốc với tên đao đậu căn.
- Theo tài liệu cổ đậu rựa có vị ngọt, tính ôn, vào hai kinh vị và thận, có tác dụng ôn trung, hạ khí.
- Thường dùng chữa chứng hư hàn mà sinh nấc (nấc cụt).
- Nhân dân còn hay dùng hạt non nấu ăn vì nếu đợt hạt già thì mặc dầu nấu lâu cũng không mềm nhừ, lại hay đau bụng mặc dầu trong hạt không thấy có axit xyanhydric.
- Cây lá dong (Cây dong) (03/09/2015)
- Tang diệp (Lá dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang bạch bì (Vỏ rễ cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang chi (Cành cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang thầm (quả cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Tang ký sinh (Tầm gửi cây dâu tằm) (03/09/2015)
- Những cây thuốc, vị thuốc có tác dụng thay thế mật gấu (03/09/2015)
- Thục địa hoàng (Sinh địa khô nấu chín) (03/09/2015)
- Sinh địa tươi (Tiên địa hoàng) (03/09/2015)
- Sinh địa khô (Can địa hoàng) (03/09/2015)
Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.
Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.
Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…