Diospyros kaki L.f. –
họ Thị (Ebenaceae)
Thị thụ - Thị đế (TQ)
Tai quả hồng đã chế biến khô (Calyx Kaki)
Cây thân gỗ, đứng, cao 5 – 10m, lá mọc so le, phiến lá hình trứng rộng, đầu nhọn, dài 5 – 15cm, rộng 4 – 8cm, mặt trên lá lầu lục sẫm, mặt dưới nhạt có lông tơ, khi lá già rụng màu vàng gạch. Hoa đực mọc thành xim ở nách lá, có 14 – 20 nhị. Hoa cái mọc đơn độc, đài xẻ 5 thùy, đầu có 4 vòi nhụy và có 4 ô. Quả mọng dài 4 – 8cm, ngang 4 – 6cm, nhẵn, khi chín màu vàng hay đỏ, mang đài tồn tại. Hạt dẹt, cứng, như sừng, mầu nâu bóng.
Cây được trồng ở nước ta từ Bắc (Lạng Sơn) đến Nam (Lâm Đồng).
Tai hồng có các chất: tanin, acid triterpenic, acid ursolic, acid oleanolic, acid betulinic
Quả hồng chứa các chất protid, glucid (khi chín ở dạng glucose, fructose…) caroten, vitamin C, calci, phosphor.
Theo Đông y, Thị đế vị đắng, tích ân vào kinh vị
Tai hồng có tác dụng ôn trung (ấm bụng), hạ khí (đưa hơi đi xuống).
Tai hồng chữa các chứng bệnh: chữa ách nghịch, nấc, ợ hơi.
Liều dùng: 5 – 10g (sắc uống)
Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.
Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.
Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…