Khiếm thực chữa các chứng bệnh do thận hư gây di – mộng hoạt tinh, đái vai không cầm được, do tỳ hư gây ỉa chảy kéo dài, tiêu hóa kém.

Tên khoa học của cây khiếm:

Euryale ferox Salisb.,

họ Súng (Nymphaeaceae)

Bộ phận dùng của cây khiếm:

Hạt già đã chế biến khô của cây khiếm (Semen Euryales).

Mô tả cây khiếm:

Cây khiếm sống ở dưới nước, đầm ao. Lá hình tròn, nổi trên mặt nước, mặt trên xanh lục, mặt dưới tím, gân lá đan nhằng nhịt như lưới, đường kính phiến lá ước 20cm, cuống lá dính ở giữa phiến lá gần kiểu lá sen, hoa cũng nổi trên mặt nước, hoa rộng độ 4cm, 4 đài, mầu lục cánh hoa nhiều, mầu tía bóng, nhiều nhị quả hình cầu trong có 8 – 20 hạt, vỏ hạt cứng, trong có phôi nhũ trắng.

 Cây khiếm được trồng trong các ao đầm của Trung Quốc, nước ta chưa thấy cây này. Vị thuốc phải nhập hoàn toàn.

Thành phần hóa học của khiếm thực:

Hydratcarbon, protein, lipid, vitamin C.

Công dụng của khiếm thực:

Theo Đông y, khiếm thực vị ngọt, chát, tính bình vào 2 kinh Tỳ, Thận.

Khiếm thực có tác dụng: Ích (bổ) thận, cố (giữ) tinh, kiện tỳ, trừ thấp.

Khiếm thực hữa các chứng bệnh do thận hư gây di – mộng hoạt tinh, đái vai không cầm được, do tỳ hư gây ỉa chảy kéo dài, tiêu hóa kém.

Liều dùng: 10 – 15g