Nhiều hãng sản xuất hàng thực phẩm danh tiếng rao bán không ít sản phẩm được dán nhãn “fit”, không đường và không chất béo. Hoặc không gluten (hỗn hợp hai protein gladin và gluten) được làm giàu các vitamin và các thành phần vi khoáng. Hãy nghe chuyên gia bật mí vài ngộ nhận điển hình.
Giảm cân như thế nào là hiệu quả và làm thế nào để bạn có thể giảm nhanh 3kg trong 1 tuần luôn là vấn đề thu hút được đông đảo chị em phụ nữ quan tâm.
Trong thực tế, không ít người dùng thực phẩm chức năng (TPCN) chưa thấy mặt có lợi đã gặp một số bất lợi. Đó là vì không hiểu hết công dụng thực phẩm chức năng và còn mơ hồ khi xem chúng như là thuốc chữa bệnh.
Sáng ngày 5.10.2015 Công ty CP đầu tư và SX Âu Cơ phối hợp với Viện y học bản địa và công ty CP HTP Vina tổ chức buổi lễ ký kết hợp tác chuỗi NGHIÊN CỨU – SẢN XUẤT – PHÂN PHỐI
Bằng cách ghé thăm website của nhà sản xuất, trong vòng chưa đầy một phút, bạn có thể dễ dàng xác định sản phẩm mình đang dùng có phải hàng chính hãng hay không. Đây là một trong vài cách kiểm tra nguồn gốc xuất xứ sản phẩm được gợi ý bởi Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) dành cho người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Rằm tháng Tám, tạm gác lại những bộn bề của công việc, những dây chuyền nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng, CBCNV công ty Cổ phần Đầu tư và sản xuất Âu Cơ và người nhà của họ đã đến với các em nhỏ tật nguyền của Trung tâm Phục hồi chức năng trẻ tàn tật Thụy An để tổ chức cho các con một chương trình Trung thu thật vui, đặc sắc.
Với tinh thần thể dục thể thao nâng cao sản xuất, vào trung tuần tháng 9 vừa qua nhân dịp trời thu mát mẻ vui khỏe cùng nhau, anh em CBCNV thuộc phân xưởng sản xuất của Âu Cơ đã tổ chức FC bóng đá giao lưu hữu hảo với FC đội bạn
Trong mùa mưa bão, lũ, người dân phải đối diện với rất nhiều bệnh tật do ảnh hưởng môi trường sống bị ô nhiễm trầm trọng, do nước thải từ cống rãnh, các công trình vệ sinh hòa tan trong nước, những xác động vật chết... Đây là nguyên nhân khiến một số dịch bệnh bùng phát.
Nhân sự là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng của một nhà máy hoạt động đạt tiêu chuẩn Thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng (GMP - HS). Hiểu được điều đó, bộ phận Nhân sự cùng với Ban lãnh đạo công ty đã có những lộ trình đào tạo (định kỳ và bổ sung) những kiến thức, tiêu chuẩn về nguyên tắc thực hành sản xuất tốt Thực phẩm chức năng cho toàn thể CBNV.
Ngày 13/8 tại Hà Nội, đại diện của công ty Âu Cơ đã tham gia hội thảo “Góp ý dự thảo và tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt (GMP) Thực phẩm chức năng” nhằm thống nhất một chuẩn mực sản xuất TPCN rõ ràng và hướng tới nâng cao chất lượng cho ngành sản xuất TPCN tại Viện Nam do Hiệp hội thực phẩm chức năng và Cục an toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ y tế tổ chức.
Nhằm duy trì và nâng cao hiệu lực hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, ngày 06/10/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ đã thực hiện chương trình tái đánh giá hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Mùa thu năm 2026 đã nhẹ nhàng gõ cửa, mang theo không khí dịu mát và ánh trăng vàng rực rỡ của Tết Trung Thu – Tết của sự đoàn viên và tình thân. Khắp các con phố, sắc đỏ của đèn lồng, tiếng trống múa lân rộn rã và hương vị ngọt ngào của bánh nướng, bánh dẻo đã ngập tràn, nhắc nhở chúng ta về một mùa lễ hội ấm áp, chan hòa niềm vui đang đến gần.
Thực hiện theo kế hoạch đã được phê duyệt và trên cơ sở sự đồng ý của Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an thành phố Hà Nội, ngày 19/9/2026, Công ty Cổ phần Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ phối hợp với lực lượng PCCC phường Xuân Phương tổ chức chương trình tập huấn, huấn luyện nghiệp vụ phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) cho cán bộ, nhân viên đang làm việc tại Công ty.
Chuối xanh là một trong những nguồn tự nhiên giàu tinh bột kháng (resistant starch) – đặc biệt là tinh bột kháng loại RS2, vốn chưa bị biến đổi do nhiệt độ hoặc quá trình chín.
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…