Nhà máy Âu Cơ giới thiệu quy trình và dây chuyền sản xuất sữa hạt dạng bột đóng lon 400gr và 900gr với công suất lên tới 10 nghìn lon / lô sản xuất.
Nguồn nguyên liệu là các loại hạt Organic được chọn lọc kỹ càng từ những nguồn cung cấp uy tín trong nước hoặc được nhập khẩu từ các nươc như Mỹ, Úc …
Hạt sau khi mua về được xử lý sạch đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn, men mốc trong hạt. Sau đó hạt sẽ được nổ bỏng và nhiền siêu mịn. Mục đích quá trình này nhằm làm tăng mùi vị và cảm quan cho sản phẩm, giúp người dùng có trải nghiệm hoàn hảo hơn khi sử dụng sản phẩm.
Trong quá trình này, bột hạt siêu mịn sẽ được trộn bổ sung thêm các chất dinh dưỡng, vi dinh dưỡng, các chất có hoạt tính sinh học. Sau đóhỗn hợp bột này sẽ được phun sấy các dịch có tác dụng làm dính để tạo ra các hạt cốm có kích thước phù hợp có thể phân tán lập tức sau khi hòa vào nước.
Mục đích quá trình này tao ra hỗn hợp sản phẩm đồng đều, làm giảm bụi phát sinh trong quá trình sản xuất và sử dụng sản phẩm, đảm bảo hiệu quả bảo quản sản phẩm tốt hơn trong quá trình sử dụng sau khi mở nắp sản phẩm.
Mục địch của quá trình trộn là làm tăng độ đồng đều cho sản phẩm. Trong quá trình trộn chúng ta có thể bổ sung 1 số chất dinh dưỡng, chất có hoạt tính sinh học không bền với nhiệt hoặc các hương liệu nhằm tăng độ dinh dưỡng và mùi vị cho sản phẩm
Sau khi trộn xong, bột sữa hạt sẽ được đóng vào trong các lon nhôm và được hàn kín. Mục đích của quá trình đóng lon này để bảo quản thành phẩm trong quá trình lưu hành tránh tác dụng của các yếu tố bất lợi từ môi trường ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm như độ ẩm không khí, vi khuẩn, men mốc …
Sau khi đóng lon xong, sản phẩm sẽ được dán nhãn rồi cho vào hộp các tông hoặc trong hộp các tông lót bằng nhựa.
Toàn bộ qui trình sản xuất được thực hiện trên dây chuyền khép kín, hiện đại đạt tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt Thực phẩm bảo vệ sức khỏe GMP do cục An Toàn Thực Phẩm cấp phép.
Nguồn: Công QC
Thiết thực chào mừng kỷ niệm 113 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ (8/3/1910 – 8/3/2023) và 1983 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng, sáng ngày 3.3.2023, Ban Thường vụ Liên đoàn lao động quận Bắc Từ Liêm tổ chức hội nghị kỉ niệm 113 năm ngày quốc tế phụ nữ, đồng thời sơ kết phong trào thi đua “Giỏi việc nước – Đảm việc nhà” trong nữ CNVCLĐ giai đoạn 2020 -2022
Nhân dịp Kỷ niệm 113 năm Quốc tế phụ nữ 8/3 ( 8/3/1910-8/3/2023), Công ty Âu Cơ tổ chức sự kiện cho toàn thể nữ cán bộ nhân viên trong Công ty, tôn vinh, chúc mừng thành tích đóng góp của nữ CBNV với sự ổn định và phát triển của Công ty.
Xu hướng sử dụng sữa hạt dinh dưỡng đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng bởi tính dinh dưỡng cao, phù hợp cả người lớn, trẻ nhỏ, người ăn kiêng... Nhà máy Âu Cơ đã bổ sung dây chuyền đóng lon sữa hạt dạng bột để đảm bảo nhu cầu tăng gia sản xuất mặt hàng này
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…