Nhà máy sản xuất Thực phẩm chức năng đạt GMP-HS đầu tiên tại Việt Nam
Âu Cơ đạt GMP-HS
Tin Tức

Sản xuất thực phẩm chức năng có nguồn gốc thiên nhiên

Các sản phẩm Thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thiên nhiên và được sử dụng ở dạng tự nhiên đều có thể sử dụng làm thức ăn hàng ngày cho mọi người.

Thực ra từ lâu con người đã biết sử dụng các thực phẩm chức năng sẵn có trong thiên nhiên. Loại TPCN ở dạng tự nhiên đã có những hoạt chất có lợi cho sức khỏe con người với hàm lượng tương đối cao. Chẳng hạn các chất chống ôxy hóa như beta-caroten, vitamin c, vitamin E, lycopen, lutein... có khá nhiều trong nước cam, quả cà chua, cà rốt, gấc... Chất lycopen có trong quả cà chua chín đỏ được coi là có tác dụng tót cho sức khỏe.

Loại Thực phẩm chức năng đã qua chế biến của công nghệ thực phẩm hiện nay có rất nhiều trên thị trường và rất đa dạng về chủng loại. Đó có thể là các thực phẩm đã được nhà sản xuất bổ sung thêm hoạt chất hoặc tinh chế cô đặc lại ở dạng dễ sử dụng. Trên thị trường có các loại thực phẩm đóng hộp, các loại bột dinh dưỡng, các loại sữa có bổ sung vitarain và khoáng chất. Đó là các thực phẩm chức năng rất hay được sử dụng cho các đối tượng đặc biệt như người mới ốm dậy, người bị suy kiệt, sau mổ hoặc trẻ em suy dinh dưỡng... Một số loại thực phẩm còn được biến đổi gen để tăng hàm lượng các chất có lợi.

Cùng với xu hướng dùng thảo dược có nguồn gốc từ thiên nhiên đang ngày một tăng lên, là thành công của quá trình nghiên cứu và tìm ra những cây thảo dược trị bệnh hiệu quả dành cho con người.

Một số thảo dược (nguồn gốc thiên nhiên) tiêu biểu được nhà máy ÂU CƠ nấu cao đưa vào sản xuất thực phẩm chức năng như:

Cao Dây Thìa Canh, Cao Diếp Cá, Cao Bạch Truật, Cao Bạch Phục Linh, Cao Mầm Súp Lơ Xanh

Cao Hà Thủ Ô, Cao Đinh Lăng, Cao Trinh Nữ Hoàng Cung, Cao Diệp Hạ Châu…

Âu Cơ sản xuất thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thiên nhiên

Âu Cơ sản xuất thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thiên nhiên

Âu Cơ sản xuất thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thiên nhiên

 

Với lợi thế từ nguồn đề tài khoa học cấp cơ sở, cấp nhà nước…chủ đề tài là các Viện nghiên cứu, các nhà khoa học hàng đầu trong lĩnh vực dược liệu, y dược trong nước và quốc tế…Công ty Âu Cơ đã tiến hành nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng cao cấp có nguồn gốc từ thiên nhiên, hợp tác với các nhà phân phối, các đơn vị có nhu cầu kinh doanh và tiếp thị để đưa sản phẩm ra thị trường phục vụ cộng đồng.

 

 

 

Bài khác
Video
Tin Tức

Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977

Khai xuân tại hệ thống Cty Âu cơ – IMC gồm một chuỗi các hoạt động nhằm đón chào một năm mới kết hợp với chương trình Thông điệp hệ thống định kỳ hàng năm

Nhân dịp Tết đến xuân về, ngày 01/02/2024 vừa qua tại văn phòng công ty Âu Cơ tổ chức tặng quà tết cho nhân viên công ty. Đây là hoạt động thường niên của công ty thay cho lời chúc mừng năm mới mang đầy ý nghĩa với mọi người

Sản xuất

Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.

Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.

Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…

Sản phẩm khác