Nhà máy sản xuất Thực phẩm chức năng đạt GMP-HS đầu tiên tại Việt Nam
Âu Cơ đạt GMP-HS
Tin Tức

Công ty Âu Cơ định kỳ tổ chức Tập huấn CBNV theo nguyên tắc, tiêu chuẩn Thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng

Lộ trình đào tạo cơ bản bao gồm các nội dung sau:

(là yêu cầu bắt buộc đối với toàn thể cán bộ nhân viên của nhà máy từ cán bộ quản lý tới công nhân trực tiếp tham gia sản xuất)

-       Các khái niệm, các thuật ngữ về GMP

-       Đảm bảo chất lượng

-       Thực hành sản xuất tốt thực phẩm chức năng

-       Vệ sinh và điều kiện vệ sinh

-       Thẩm định

-       Tự thanh tra và thanh tra chất lượng

 Công ty Âu Cơ định kỳ tổ chức Tập huấn CBNV theo nguyên tắc, tiêu chuẩn Thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng.

Lộ trình đào tạo GMP nâng cao bao gồm các nội dung:

(Chỉ áp dụng đối với các cán bộ quản lý, cán bộ làm việc tại các khu vực chuyên biệt như Phòng Kiểm nghiệm, Phòng IPC, kỹ sư cơ điện)

-       Giới thiệu hệ thống cung cấp khí, hệ thống HVAC

-       Thẩm định hệ thống cung cấp khí, hệ thống HVAC

-       Nước sử dụng trong thực phẩm chức năng

-       Thẩm định hệ thống cung cấp nước cho nhà máy

-       Thẩm định đánh giá thiết bị, vệ sinh thiết bị,

-       Thẩm định quy trình sản xuất

-       Thẩm định phương pháp phân tích

Bên cạnh GMP cơ bản và nâng cao, nhằm tạo một nền tảng vững chắc trong hoạt động sản xuất kinh doanh, các CBNV của Âu Cơ còn được tham gia nhiều khóa đào tạo chuyên môn hoặc các cuộc thi tay nghề khác.

Tham gia đứng lớp cho các chương trình đào tạo là các thầy trong ban cố vấn của công ty,những giáo sư tiến sỹ đầu ngành tại trường Đại học Dược cùng các chuyên gia giầu kinh nghiệm đã từng đi kiểm tra GMP của nhiều cơ sở sản xuất trong nước và quốc tế, những cán bộ có chuyên môn sâu của công ty trong lĩnh vực mà mình phụ trách.

Lộ trình đào tạo cơ bản bao gồm các nội dung sau: (là yêu cầu bắt buộc đối với toàn thể cán bộ nhân viên của nhà máy từ cán bộ quản lý tới công nhân trực tiếp tham gia sản xuất) -       Các khái niệm, các thuật ngữ về GMP -       Đảm bảo chất lượng -       Thực hành sản xuất tốt thực phẩm chức năng  -       Vệ sinh và điều kiện vệ sinh  -       Thẩm định  -       Tự thanh tra và thanh tra chất lượng Lộ trình đào tạo GMP nâng cao bao gồm các nội dung:  (Chỉ áp dụng đối với các cán bộ quản lý, cán bộ làm việc tại các khu vực chuyên biệt như Phòng Kiểm nghiệm, Phòng IPC, kỹ sư cơ điện) -       Giới thiệu hệ thống cung cấp khí, hệ thống HVAC -       Thẩm định hệ thống cung cấp khí, hệ thống HVAC -       Nước sử dụng trong thực phẩm chức năng  -       Thẩm định hệ thống cung cấp nước cho nhà máy -       Thẩm định đánh giá thiết bị, vệ sinh thiết bị, -       Thẩm định quy trình sản xuất -       Thẩm định phương pháp phân tích Bên cạnh GMP cơ bản và nâng cao, nhằm tạo một nền tảng vững chắc trong hoạt động sản xuất kinh doanh, các CBNV của Âu Cơ còn được tham gia nhiều khóa đào tạo chuyên môn hoặc các cuộc thi tay nghề khác. Tham gia đứng lớp cho các chương trình đào tạo là các thầy trong ban cố vấn của công ty,những giáo sư tiến sỹ đầu ngành tại trường Đại học Dược cùng các chuyên gia giầu kinh nghiệm đã từng đi kiểm tra GMP của nhiều cơ sở sản xuất trong nước và quốc tế, những cán bộ có chuyên môn sâu của công ty trong lĩnh vực mà mình phụ trách.

 

 

Tags
Bài khác
Video
Tin Tức

Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.

Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.

Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977

Sản xuất

Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.

Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.

Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…

Sản phẩm khác