Nhà máy sản xuất Thực phẩm chức năng đạt GMP-HS đầu tiên tại Việt Nam
Âu Cơ đạt GMP-HS
Tin Tức

Duy trì đủ loại vitamin này có thể ngăn ngừa 30-50% nguy cơ ung thư gan

Tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời giúp cơ thể sản sinh ra vitamin D

Loại Vitamin quan trọng này được công nhận là có nhiều lợi ích về sức khoẻ, như giúp cơ thể duy trì mức canxi để đảm bảo sức khoẻ của xương, răng và cơ bắp.

Trong những năm gần đây, có nhiều bằng chứng trong lĩnh vực nghiên cứu y khoa công nhận rằng vitamin D cũng có thể giúp chống lại một số căn bệnh kinh niên, bao gồm một số bệnh ung thư.

Nhưng trước đó, hầu hết các nghiên cứu này đều được thực hiện trong số những người ở các nước châu Âu và Mỹ, và những khảo sát tương tự nhắm vào người Á Châu rất hạn chế.

vitamin D

Nhóm nghiên cứu trên đã công bố trên Tạp chí Y học Anh (British Medical Journal) số ra gần đây cho biết, họ đã phân tích dữ liệu từ một cuộc điều tra sức khỏe cộng đồng lớn tại Nhật Bản, liên quan đến nhóm người từ 40 tuổi đến 69 tuổi, cụ thể là khoảng 33.700 người cả nam và nữ.

Khi bắt đầu cuộc khảo sát, những người này cung cấp thông tin cá nhân như lịch sử điều trị y khoa, thói quen ăn uống, lối sống, và cung cấp các mẫu máu để đo nồng độ vitamin D trong cơ thể.

Cuộc khảo sát điều tra đã tiến hành tổng kết dữ liệu trong khoảng thời gian 16 năm, kết quả cho thấy tổng số có 3301 trường hợp ung thư mới được tìm thấy trong quần thể khảo sát.

Phân tích phát hiện, sau khi loại trừ các yếu tố được cho là có nguy cơ gây ung thư đã biết như tuổi tác, hút thuốc, uống rượu, béo phì thì kết quả khảo sát còn cho thấy, những người có mức độ vitamin D trong cơ thể cao, nguy cơ mắc ung thư đã giảm khoảng 20%, đặc biệt là nguy cơ ung thư gan có mối quan hệ đặc biệt rõ ràng (giảm xuống từ 30 đến 50%).

Tuy nhiên, trong kết quả nghiên cứu cho thấy, nguy cơ mắc ung thư phổi và ung thư tiền liệt tuyến lại không có sự liên quan đến mức độ vitamin D cao.

Các nhà nghiên cứu cho biết thêm, về lập luận "vitamin D có thể giúp ngăn ngừa ung thư" mà các nhóm nghiên cứu khác đã công bố trước đây đã thêm một lần được chứng minh ở các nhóm đối tượng nghiên cứu là người Châu Á với quy mô lớn.

vitamin D (1)

Tuy nhiên, nghiên cứu của họ cũng cho thấy nồng độ vitamin D cũng có "hiệu ứng trần", nghĩa là, vượt quá mức nào đó, sẽ không có thêm lợi ích.

Các nhà nghiên cứu nói rằng cần phải có thêm nhiều nghiên cứu để xác định khoảng cách vitamin D lý tưởng để giúp đạt được hiệu quả chống ung thư tối ưu.

Lượng Vitamin D cần hấp thụ mỗi ngày
Người trưởng thành khỏe mạnh ở độ tuổi từ 19-50 cần 200 IU vitamin D/ngày.
Người lớn tuổi cần lượng vitamin D cao hơn để bảo vệ xương vững chắc.
Những người thuộc độ tuổi từ 51-70 cần 400 IU, người thuộc độ tuổi trên 70 cần 600 IU vitamin D.
Những thực phẩm giàu Vitamin D
Cá, nấm, sữa tươi nguyên kem, dầu gan cá tuyết, đậu phụ, pho mát, trứng, trứng cá muối, sữa đậu nành, hàu, nước cam, yến mạch, thịt lợn thăn, ngũ cốc, gan bò, bơ, sữa chua...

Tags
Bài khác
Video
Tin Tức

Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.

Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.

Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977

Sản xuất

Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.

Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.

Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…

Sản phẩm khác