Nhà máy sản xuất Thực phẩm chức năng đạt GMP-HS đầu tiên tại Việt Nam
Âu Cơ đạt GMP-HS
Sản xuất

Tư vấn xây dựng công thức sản phẩm thực phẩm chức năng từ các đề tài nghiên cứu khoa học – Điểm nhấn trong dịch vụ hỗ trợ khách hàng năm 2016 của Âu Cơ

IPC viết tắt của in Process Control là phòng giám sát mọi hoạt động đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng trong xưởng sản xuất, Kiểm soát chặt chẽ các chỉ tiêu chất lượng bán thành phẩm, đảm bảo đạt yêu cầu khi chuyển sang công đoạn kế tiếp. Phát hiện, chỉ tiêu kỹ thuật, đưa ra những hành động kịp thời nhằm hạn chế thiệt hại cho công ty.

Nhà máy GMP-HS Âu Cơ là đơn vị trực tiếp nhận triển khai sản xuất các sản phẩm các đề tài nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực thực phẩm chức năng tại Việt Nam, đồng thời, cung cấp danh mục các kết quả nghiên cứu khoa học cho các đối tác để chủ động trong việc lựa chọn các sản phẩm phù hợp với yêu cầu.

Giới thiệu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng dung dịch, siro đạt chuẩn GMP tại nhà máy Âu Cơ.

Tại nhà máy Âu Cơ, quy trình sản xuất tại tất cả phân xưởng đều nghiêm ngặt tuân thủ các nguyên tắc GMP-HS (Nguyên tắc thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng theo tiêu chuẩn ASEAN), đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng tiêu chuẩn khi đến tay người tiêu dùng.

Tại nhà máy Âu Cơ, quy trình sản xuất tại tất cả phân xưởng đều nghiêm ngặt tuân thủ các nguyên tắc GMP-HS (Nguyên tắc thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng theo tiêu chuẩn ASEAN), đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng tiêu chuẩn khi đến tay người tiêu dùng.

Với công nghệ sản xuất hiện đại, nhà máy GMP Âu Cơ luôn tiên phong trong công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng nhằm tạo ra các sản phẩm đạt chất lượng cao và ổn định, trở thành đối tác tin cậy của các nhà phân phối.

Tại nhà máy Âu Cơ, quy trình sản xuất tại tất cả phân xưởng đều nghiêm ngặt tuân thủ các nguyên tắc GMP-HS (Nguyên tắc thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng), đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng tiêu chuẩn khi đến tay người tiêu dùng.

Hiện nay, Âu Cơ với 5 phân xưởng sản xuất được đầu tư trang thiết bị công nghệ hiện đại, bao gồm: phân xưởng sản xuất viên nang cứng, viên nén bao phim, bao đường, túi cốm, bột, siro...

Với sứ mệnh “sản xuất và cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc từ thiên nhiên”, Nhà máy Âu Cơ luôn không ngừng đầu tư cả về kỹ thuật cùng chất lượng nhằm đem đến hiệu suất tối đa trong quá trình sản xuất.

Video
Tin Tức

Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.

Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.

Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977

Sản xuất

Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.

Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.

Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…

Sản phẩm khác