Từ đầu năm trở lại đây, nhu cầu về số lượng hàng hóa sản phẩm cần sản xuất gia tăng đột biến, kèm theo đó là các hoạt động tăng ca, kíp liên tục trong nhiều tuần, khiến cho việc máy móc hoạt động không ngừng nghỉ thậm chí có đợt chạy liên tục nhiều ngày, mỗi ngày từ 16 – 20 tiếng.
Chúng ta chỉ mới biết về công dụng thực phẩm chức năng đó mang lại, cách dùng như thế nào để hiệu quả, có xuất xứ ở đâu, có an toàn không… mà ít ai biết được về quá trình sản xuất thực phẩm chức năng như thế nào, trải qua những công đoạn ra sao.
Nhà máy GMP Âu Cơ tự hào là đơn vị sản xuất thực phẩm chức năng theo yêu cầu đạt nguyên tắc GMP – HS đầu tiên tại Việt Nam.
Túi trà lọc đã trở thành một trong những sản phẩm cần có trên bàn tiếp khách trong mỗi gia đình. Ngày nay việc sản xuất túi trà lọc với sự hỗ trợ của các thiết bị máy móc tân tiến đã trở nên đơn giản và giúp người tiêu dung tiện lợi dễ sử dụng trong cả việc văn phòng lẫn ở nhà.
Do khoa học công nghệ chế biến thực phẩm ngày càng phát triển, người ta càng có khả năng nghiên cứu và sản xuất nhiều loại thực phẩm chức năng phục vụ cộng đồng cải thiện sức khỏe, nâng cao tuổi thọ, phòng ngừa các bệnh mạn tính.
Thực phẩm chức năng dạng dung dịch đóng vỉ 5, vỉ 10, dạng ống bẻ, hiện đang là xu thế được nhiều nhà sản xuất lựa chọn do tính tiện dụng, nhỏ gọn, dễ sử dụng cho người dùng.
Sản xuất và gia công cao dược liệu, cao thuốc là một trong những thế mạnh và yêu cầu tất yếu đối với quy trình sản xuất thực phẩm chức năng tại nhà máy Âu Cơ.
Một trong những điểm độc đáo và đặc thù của thuốc Đông Dược là vấn đề phối ngũ, điều mà các nhà bào chế luôn quan tâm hàng đầu.
GSP là từ được viết tắt từ tiếng Anh là Good Storage Practices có nghĩa là Thực hành tốt bảo quản, nhưng riêng trong ngành dược phẩm thì GSP được gọi là Thực hành tốt bảo quản thuốc.
Thực phẩm chức năng khác thuốc ở chỗ, chúng là những sản phẩm từ tự nhiên nhằm tác động vào phục hồi, tang cường và duy trì các chức năng của các cơ quan trong cơ thể để tang sức đề kháng, giảm nguy cơ bệnh tật và tạo ra tình trạng thoải mái, khỏe khoắn và kéo dài tuổi thọ. Đối tượng của TPCN không chỉ là người ốm mà chủ yếu mà người đang khỏe mạnh.
Năm 2023, Công ty Âu Cơ đã đầu tư thêm hệ thống đóng gói cấp 1 mới phục vụ cho hoạt động sản xuất các sản phẩm Thực phẩm, Thực phẩm bổ sung dạng lon. Đây là 1 hệ thống hiện đại được cấu thành từ 7 bộ phận, thiết bị khác nhau bao gồm: Băng tải khử khuẩn, máy cấp liệu tự động hút chân không, máy định lượng trục vít tự động, máy viền mí tự động, máy tách nitơ, máy sấy khí và băng tải.
Nước là yếu tố không thể thiếu trong hoạt động sản xuất của nhà máy Âu Cơ. Nước đóng vai trò thiết yếu trong công tác vệ sinh và cũng là dung môi quan trọng trong quá trình sản xuất. Nước được sử dụng tại nhà máy gồm 2 loại: Nước sinh hoạt và nước tinh khiết.
Ngày quốc tế phụ nữ 8.3 đã được lựa chọn là ngày lễ dành riêng cho phái nữ trên toàn thế giới, ngày này được Liên hợp quốc chính thức hóa vào năm 1977
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Trong những năm gần đây, xu hướng chăm sóc sức khỏe đang ngày càng nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt năm 2018 với các cảnh báo từ Tổ chức Y tế Thế Giới “WTO” báo động về thực trạng tràn lan các bệnh mạn tính và mức độ an toàn thực phẩm toàn cầu thì nhu cầu sử dụng thực phẩm lành mạnh, có bổ sung dưỡng chất đã tạo nên một làn sóng cao trào được người tiêu dùng thông thái quan tâm và lựa chọn.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…