Nhân dân ta vẫn dùng hạt củ đậu giã nhỏ trộn với dầu để chữa một số bệnh ngoài da. Tuy nhiên có độc, cần chú ý để tránh ngộ độc.
Mạch nha hay mầm thóc do chứa các chất men các chất có thể hấp thụ được ngay cho nên giúp sự tiêu hóa các thức ăn có tinh bột và có tác dụng bồi bổ rất tốt cho những người ăn uống kém tiêu không muốn ăn
Thần khúc là một vị thuốc nhân dân. Sách cổ ghi về thần khúc như sau: Vị cay, ngọt, tính ôn, vào hai kinh tỳ và vị. Có tác dụng tiêu thực, hành khí, kiện tỳ, dưỡng vị, dùng chữa các bệnh cảm mạo trong bốn mùa, cảm lạnh, cảm nắng, ăn uống không tiêu, miệng nôn, đi ỉa lỏng, lỵ, làm lợi sữa.
Đu đủ chín được coi là một món ăn bồi bổ và giúp sự tiêu hóa các chất thịt, các chất lòng trắng trứng, do không tiêu hóa được trong mấy ngày, phải ăn đu đủ mới hết.
Người ta dùng kê nội kim trong những trường hợp đau bụng, ăn uống không tiêu, bụng đầy chướng, nôn mửa, bệnh lỵ, viêm ruột già, tiểu tiện ra máu, dùng ngoài chữa mụn nhọt.
Mới thấy sử dụng trong nhân dân làm thuốc kích thích, bồi dưỡng và tẩy độc. Thường dùng chữa những trường hợp trong người thấy nôn nao, chóng mặt, muốn ngất xỉu. Còn dùng cho phụ nữ sau khi đẻ.
Ngoài công dụng làm gia vị, hồ tiêu được dùng làm thuốc kích thích sự tiêu hóa, giảm đau ( chữa răng đau), đau bụng..
Theo tài liệu cổ nga truật có tác dụng hành khí, phá huyết, tiêu tích hóa thực, chữa ngực bụng đau, ăn uống không tiêu. Nga truật gúp sự tiêu hóa, chữa đau bụng, kích thích, bổ Còn có tác dụng chữa ho, kinh nguyệt không đều
Hạt sẻn vị cay, tính ôn, có độc, vào 3 kinh phế, tỳ và thận. Có tác dụng tán hàn, trục thấp, ôn trung, trợ hỏa, sát hối trùng. Chữa bụng lạnh đau, thổ tả, tẩy giun.
Nhân ngày 20/10, Công ty Âu Cơ tôn vinh phái đẹp – những người phụ nữ tận tâm, sáng tạo và đầy cảm hứng, góp phần vào thành công bền vững của doanh nghiệp.
Nhân dịp Tết Trung Thu 2025 – dấu ấn của sự sum vầy, đoàn viên và sẻ chia, Ban Lãnh đạo Công ty CP Đầu tư và Sản xuất Âu Cơ xin gửi đến toàn thể CBCNV lời chúc sức khỏe, hạnh phúc và thành công.
Nhằm nâng cao nhận thức và năng lực thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), Công ty Âu Cơ đã tổ chức buổi đào tạo nội bộ dành cho toàn thể cán bộ, nhân viên đang làm việc tại công ty.
Chuối xanh là một trong những nguồn tự nhiên giàu tinh bột kháng (resistant starch) – đặc biệt là tinh bột kháng loại RS2, vốn chưa bị biến đổi do nhiệt độ hoặc quá trình chín.
Đa số mọi người uống thuốc đều chú ý tới cách sử dụng và liều lượng thuốc nhưng lại ít để ý tới nhiệt độ nước dùng để uống kèm. Trên thực tế, không nên dùng nước nóng để uống thuốc vì có thể gây ra các phản ứng vật lý hoặc hóa học làm ảnh hưởng tới hiệu quả thuốc.
Cũng như mọi năm, cuối năm luôn là cao điểm của sản xuất trên toàn bộ nhà máy Âu Cơ, từ các dạng viên nang, viên nén bao phim hay các dòng sản phẩm dạng dung dịch đóng lọ, dạng kem xoa bóp hay các dạng cốm, bột cho trẻ…